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標題: 浮誇海膽、芒果白咖哩滿到看不見飯！台北「温咖哩」開幕限定再送炸牛排 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2021-9-8 00:18:55 標題: 浮誇海膽、芒果白咖哩滿到看不見飯！台北「温咖哩」開幕限定再送炸牛排

浮誇海膽、芒果白咖哩滿到看不見飯！台北「温咖哩」開幕限定再送炸牛排

台北有新開店要來挑戰「最豪華海陸咖哩飯」！全新品牌「温咖哩」座落於熱鬧的華山文創園區附近，主打獨創特色咖哩，將北海道海膽、芒果、牛雜等意想不到的食材融入咖哩中，多達6道豐富主菜，帶給饕客全新味覺體驗，即日起～11月30日，推出消費兩份套餐就送日式炸牛排一份的優惠吸客。

台北全新創意咖哩品牌「温咖哩」，混合了辣椒、小茴香、胡荽、葛拉姆馬薩拉等多種異國香料，以手工慢火炒製咖哩醬，熟成後的香料散發出馥郁香氣，更增添咖哩的風味層次，米食上也十分講究，特選池上米加入精燉大骨高湯悶煮，每粒米飯都吸附濃郁的大骨香氣，香醇的米飯配搭咖哩與新鮮食材，端出一道道風格咖哩。

温咖哩擅長將時令蔬果、高級海鮮食材加入咖哩，其中「芒果鹹蛋黃白咖哩佐和牛漢堡排」的靈感來自芒果冰，用酸甜芒果取代薑黃，熬製出具特色的白咖哩，鹹味中帶有甜香，風味清爽。

「芒果鹹蛋黃白咖哩佐和牛漢堡排」用酸甜芒果取代薑黃，熬製出具特色的白咖哩，售價365元＋10%服務費。（圖／温咖哩提供）

店內使用的海鮮食材都是每日從宜蘭漁港直送到店的新鮮美味，據漁貨的質量來供應當天的限量餐點，讓海鮮愛好者們能品味到最鮮美的食材。最豪華的「海陸豐盛號」集結了肥美的海大蝦、干貝、星鰻、透抽與帶有咬勁、細緻多汁的板腱牛排，並可自由選擇咖哩醬汁搭配，一碗就能品嚐到豐富的海陸精華，需提前預訂才吃得到。

「海陸豐盛號」集結海大蝦、干貝、星鰻、透抽與板腱牛排，售價680元＋10%服務費。（圖／温咖哩提供）

「深海王鮟鱇魚咖哩」每日限量10份，每天從崁仔頂漁市場鮮送的鮟鱇魚，肉質超Q彈鮮嫩，佐以蘋果與「大海鵝肝醬」的鮟鱇魚肝醬製成的美味咖哩，搭配咖哩醬漬鮭魚，含有鮮甜肉質與豐富膠質。同樣採每日限量的「北海道海膽咖哩」以頂級的日本海膽熬煮成咖哩，甘潤鮮美、綿密細滑的口感，搭配梅酒漬魚下巴、干貝、明太子等豐富的海鮮配料，創造出海味十足的爽快滋味。

每日限量的「北海道海膽咖哩」以頂級的日本海膽熬煮成咖哩，售價450元＋10%服務費。（圖／温咖哩提供）

「自製蝦醬咖哩佐手打蝦排」則是鮮醇的蝦膏搭配各式香料做成的濃郁咖哩，蝦膏的甘醇和香料的辛香，提升了咖哩的質感，配搭上自製蝦餅，金黃酥脆的外皮包裹著Q彈蝦漿，硬派的包入兩隻大蝦，滿足海鮮控的味蕾。

「自製蝦醬咖哩佐手打蝦排」包入兩隻大蝦，售價365元＋10%服務費。（圖／温咖哩提供）

即日起～11/30，到店消費兩份套餐就送日式炸牛排一份。（圖／温咖哩提供）

DATA
地址：台北市中正區濟南路二段3-8號
時間：11：30～14：30、17：00～21：00
電話：02-2327-8338
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