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標題: 2021年野柳假日活蟹市集於18日回歸開市 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2021-9-16 13:37:51 標題: 2021年野柳假日活蟹市集於18日回歸開市

2021年野柳假日活蟹市集於18日回歸開市

剛蒸好的萬里蟹三點蟹，放涼後肉質Q彈，漁民最愛吃

【旅遊經編輯部報導】

中秋玩月賞菊吃螃蟹！是古人一大風流愛好，想大啖現流嗎？野柳假日活蟹市集又回來了！為廣大愛蟹饕客能品嚐到最鮮美的萬里蟹，萬里螃蟹產銷班在野柳漁港藍色公路候船亭下舉辦「野柳假日活蟹市集」販售來自捕蟹船主第一手萬里蟹，市集將在9月18日上午9時起正式開辦後，持續到11月28日每例假日（含國定連假）上午9時至下午4時（天候不佳或賣完就會提早收工），而針對開市當日(18日)下午1時還有100份2斤399元活蟹福袋搶購活動！

捕蟹船主與產銷班媽媽為了萬里蟹產季到來，將在9月18日上午9時開市當天下午1時開放搶購百份2斤399元的產地限定活蟹福袋，對比市價將近是打對折，且適逢萬里蟹10周年，現場抽出10份加倍送，用399元就可以買到2斤加2斤共4斤活蟹！

活蟹市集將於當日下午1時開始發放號碼牌，民眾請提早到場排隊，並保持1.5公尺社交距離注意防疫，並聽從現場工作人員引導避免群聚，現場由市集代表抽出10位加倍送的幸運兒後，2時開始憑號碼牌領取付款。中秋品蟹就是現在，市集現場提供專人代客烹煮服務，由漁村媽媽用長年煮蟹技巧為大家精心烹調，先以冷水浸泡清洗使其昏迷不容易斷腳，剪開蟹繩再行蒸煮，以熱呼呼熟度適中提供饕客帶回家品嚐。

品蟹饕客笑瞇瞇挑著萬里蟹（拍攝時非疫情期間）

捕蟹船主太太手捧一盤剛蒸好的萬里蟹。（拍攝時非疫情期間）

除了在市集現場，民眾購買活蟹可選擇請產銷班媽媽代為烹煮帶回家享用外，也可以買回家自行大火蒸個8分鐘再燜5分鐘，也可以品嚐到汁水滿溢蟹肉飽滿的秋蟹滋味。

新北市漁業處表示，無法到產地品蟹的民眾，今年萬里蟹與電商平台合作推出外帶鱻蟹宴及萬里蟹熟蟹福袋，方便民眾品鮮，相關訊息可至萬里蟹官網（https://wanlicrab.tw/index.php）查詢。

圖片：新北市漁業及漁港事業管理處提供

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