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標題:
別擔心胃口太大,金門巷弄美食小吃,不用百元就可以吃超飽!
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作者:
kinhwa
時間:
2021-10-30 00:36:39
標題:
別擔心胃口太大,金門巷弄美食小吃,不用百元就可以吃超飽!
別擔心胃口太大,金門巷弄美食小吃,不用百元就可以吃超飽!
2021-10-30 00:35:26 上傳
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隱藏在巷弄中的超平價美味食物,是學生、上班族的最愛,老闆實實在在的烹調,料多實在,大碗滿足,不管是豬排飯、牛肉麵、蝦仁炒飯、海蚵湯...等,每一種拿去別家店當招牌菜都不為過,是一家不怕你吃,只怕你吃不下的小吃店。出門在外經常煩惱午餐或晚餐要吃什麼,價格、美味度、份量都是精打細算的我們所奢求的,總想著如果有一家可以經常吃又吃不膩,價格又實惠可以天天吃的餐廳,那該有多好。而這個看似不起眼的小店,居然蘊含了CP值超高的美味和澎湃的分量,老闆也十分熱情招待每個客人,這裡是學區,學生族、上班族每天在外吃飯,當然要挑好吃、吃得飽、便宜的美食,那選這家店準沒錯,所謂的便宜又大碗就是在稱呼這家店。
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店裡佈置樸實,但是料理可不一般,老闆很親切的招呼,就好像回到家裡用餐一樣。
控肉飯
看著滾滾冒泡伴隨著香氣四溢的滷鍋,五花肉被燉的滋滋作響,就是這裡的大塊的控肉飯,肉燉得不油不膩,豬皮燉得軟嫩卻又彈牙有嚼勁,醬油香加上滷包帶有的中藥香的滷汁,配上五顏六色多元的菜色,不僅營養更是非常下飯,平時食量小的人都可以多來兩碗飯。
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▲大塊控肉超級滿足。
炒麵
一般炒麵只能祈求老闆多加麵才吃得飽,不過你有見過銅板價料比麵多的炒麵嗎?光配料就含有新鮮海蚵、蝦仁這些高成本食材,每一口不僅吃得到使用黃麵麵體的Q彈口感,旁邊料多到滿足來的新鮮配料,幾乎可以整個盤子拿起來吸食,吃得一口都不剩,老闆真的佛心經營。
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▲用心的炒麵,從外觀上就可以看到滿出來的料,雞蛋也是先煎過才放入炒麵煮,非常費工,但也就因為這樣,才能煮出這麼完美的炒麵。
牛肉燴飯
外面牛肉燴飯少說兩百元起跳,而且還裹了一大堆粉,不僅不好吃又傷荷包,但這邊卻一張國父就可以吃到完完全全沒經過處理的原牛肉。燴飯裡的牛肉像是不用錢的大塊,還是選用牛肉最軟嫩的牛腩部位,肉質彈牙細緻,湯汁經過濃縮熬煮味道醇香,一口飯夾著一口牛肉,美味程度爆表。
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▲豐富的菜色加上大塊牛肉,配上大口飯,只能說值回票價,不虛此行。
蝦捲飯
蝦捲有個兩條就了不起了,店家居然還多給了三條,鹹脆香甜,每一口都是滿滿鮮蝦的甘甜鮮味,配上白飯、新鮮綠蔬非常融合。
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牛肉麵
外面牛肉麵有三塊牛肉是標配,四塊牛肉是奢侈,但有見過兩碗麵濃縮煮成一碗麵的牛肉麵?牛肉麵選用的牛肉部位還是帶筋的部位,口感軟嫩彈牙卻又不難咬,湯頭濃郁不說,每一口都像是喝牛肉精華湯,這絕對是肉食主義的最愛,貨真價實的牛肉麵。
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▲湯頭真的是敖到都收汁了,可以稱作五星飯店的平民小吃。
海蚵湯
能吃到沒有裹粉的超級新鮮海蚵湯,每一顆有拇指大小這麼大,咬破海蚵直接爆漿,充滿大海的鮮味,彷彿在嘴中衝浪一樣,翻天覆地的衝擊你的味蕾,重點是完全沒有腥羶味道,一口接一口停不下。
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▲海蚵量非常足,很難想像銅板價就可以吃到這麼新鮮又量足的海蚵。
菜單
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「阿美廚房」
店家地址:金門金城鎮中興路3號
店家電話:0937877464
營業時間:11:00-20:00
消費價位:70
停車資訊:路邊停車
文:ShareLife_李霖
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