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標題: 青雲颯山田錦純米吟釀 (1.8L) [列印本頁]

作者: 發表回覆 時間: 2021-11-3 00:11:08 標題: 青雲颯山田錦純米吟釀 (1.8L)

青雲颯山田錦純米吟釀 (1.8L)

青雲颯山田錦純米吟釀
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：青雲 / SEIUN
生產地區：日本三重縣
酒造名稱：後藤酒造場
產品級別：純米吟釀
原料米：三重縣產山田錦
精米步合：55%
酒精度：15-16%
容量：1800ML

商品描述

「颯」是「後藤酒造場」以單種酒米製成的清酒系列，分別有「颯神之穗」及「颯山田錦」兩款作品，兩款作品的酒米及酵母同樣都來自「三重縣」當地，是充滿地方風味的地酒，以低溫發酵後的「颯山田錦」果香芬芳，帶陣陣米旨香，用以配餐及單飲都相當合適，如可配上當地三重縣知名的蛤類，龍蝦，鮑魚等海鮮更顯風味。

適飲溫度：冰飲 ( 0-5度 ) / 冷飲 ( 10-15度 )
香氣味道：果香四溢，微辛口，香醇順喉
食物配搭：刺身，蝦蟹，壽司，白肉，小炒

來源：唎酒師推介

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