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標題: 台中-感傷唱片行 [列印本頁]

作者: 發表回覆    時間: 2021-11-16 00:51:05     標題: 台中-感傷唱片行

感傷唱片行

雖說是充滿文青氣息的復古唱片行,但在這文藝氛圍之中,卻有著相當特別的甜點品項,那就是「麻薏生乳酪」。麻薏又稱麻芛,是台中的特產之一,就年份來說遠比太陽餅更早,是消暑的聖品。


麻薏是一種植物的葉子,將之煮爛可以製成甜鹹羹湯,或是揉入麵糰中製成包子饅頭。但感傷唱片行更加特別,它將麻薏製作成糕點,有點類似抹茶蛋糕的味道,卻沒有過多的苦味,順口又不會過甜的滋味想必會擄獲不少女性的青睞。如果想來嚐嚐看台中的名產、順道聽聽舊時的歌曲,感傷唱片行就是你必訪的景點了。


地址:台中市西區美村路一段564巷12號






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