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標題: 巷弄裡的澎湖古早味！在地人激推超香蝦仁炒飯 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2021-12-16 00:03:56 標題: 巷弄裡的澎湖古早味！在地人激推超香蝦仁炒飯

巷弄裡的澎湖古早味！在地人激推超香蝦仁炒飯

【台灣陽春麵】用認真的態度料理出最純樸的味道，用自製豬油將炒飯炒得充滿鑊氣，將山珍海味匯聚在一碗什錦麵裡，菜色都相當簡單與美味，如同澎湖人的純樸熱情，來這可以享用到道地的傳統美食，也享用著有溫度的家鄉味。【台灣陽春麵】在馬公市朝陽路開業18年，提供簡單又美味的炒飯、麵食、湯等餐點，為澎湖人提供一整天的活力。

店內光線充足、乾淨整潔，用餐時間整間餐廳都被饕客們擠得水洩不通。

老闆與老闆娘用認真的態度料理出最純樸的味道。

蝦仁炒飯

上班族學生的最愛!超高人氣炒飯，老闆娘用自製豬油來炒飯，老闆娘說:用豬油下去炒得炒飯才夠香，大火快炒飯才不會黏在一起，整盤炒飯充滿鑊氣，米飯粒粒分明，吃下去蛋香胡椒香交錯，越嚼越香。

什錦麵

老闆採用了澎湖新鮮蝦子跟蚵仔，加上了豬肝、魚板、豬肉片，山珍海味匯聚在一碗什錦麵裡，最後再加上一勺麵類專用的自製肉燥，湯頭滿滿的肉燥跟豬骨香，鹹香濃郁，麵條口感滑順味道樸實，每個配料都能感覺到老闆的用心，不是好的食材老闆是不會使用。

陽春乾麵

香氣十足的自製肉燥，加上了豆芽菜、韭菜就完成了這道陽春乾麵，如此簡單的一道麵食，卻好吃到讓人不禁一口接一口，完全停不下來。

肉燥飯

肉燥飯選用的是肥瘦參半的肉燥，跟麵類所用的肉燥不同，是用豬後腿肉去製作的，肉燥澆淋在飯上，油脂直接化在米飯上，一口下去，肉香、米香充溢在口腔內，肉燥吃起來不會太油膩，鹹的剛剛好又帶點微甜。

【台灣陽春麵】的菜色都相當簡單美味，如同澎湖人的純樸熱情，來這可以享用到道地的傳統美食，也享用著有溫度的家鄉味。

【台灣陽春麵】

店家地址 : 澎湖縣馬公市朝陽路2巷1號

店家電話： 06 926 9398

營業時間 : 10:30~14:30 (禮拜日公休)

16:00~19:00

均消價位 : 80元

停車資訊 : 路邊停車

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作者: tim781007 時間: 2023-8-17 17:25:39

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