SOGO論壇

標題: 金門美食│每日現烤！正宗港式燒臘便當「香港新梁記燒臘」 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2022-1-27 07:45:19 標題: 金門美食│每日現烤！正宗港式燒臘便當「香港新梁記燒臘」

金門美食│每日現烤！正宗港式燒臘便當「香港新梁記燒臘」

在金門，想吃到正宗的港式燒臘飯，那就一定要來「香港新梁記燒臘」！堅持每日早晚兩次現烤，用心製作的美味。還沒到正午吃飯時間，店門口就排了許多人，來外帶香噴噴的燒臘便當。手起刀落，老闆用菜刀剁肉切肉的動作不停歇，在員工的分工下，一份份的便當被打包好送出。

為什麼說是正宗的呢？因為老闆就是道地的香港人，年輕時和身為專業廚師的叔叔學習做菜多年。老闆的叔叔在台北華陰街開「龍鳳腊味店」20幾年，退休後將店家留給了老闆。後來因緣際會來到金門，將道地的香港燒臘帶到了金門。

▶ 人氣鴨腿飯

港式烤鴨腿外皮酥脆，油脂被烤得微微軟化，內裡的肉扎實而不柴。除了可以選擇便當，半隻鴨也是人氣商品，不少客人買回去，一家人一起享用。香脆的烤雞更是十分誘人，油亮的外皮白裡透紅，老闆娘說購買大盒（半隻）以上的客人，還會贈送自製的泡菜一份！

▶ 化皮燒肉與玫瑰油腿的雙拼便當

「新梁記」的肉品選項很多且各有特色，想一餐吃到各種口味都可以搭成三寶飯或是雙拼飯。喜歡吃肥肉饕客們，也可以試試「化皮燒肉」，五花肉最上層的皮烤得焦脆，下層是肥而不膩的肥肉與入味的瘦肉相間，有嚼勁的同時又軟爛的恰好。

▶ 經典的三寶飯主菜為厚實的叉燒，加上酥脆烤鴨以及香嫩油雞。

便當的菜色都可以自選，每餐檯面上都會有至少6-8道菜供客人選擇，便當中配飯的辣炒蘿蔔嚐起來也特別下飯爽口。如果需要外送服務都可以致電諮詢，公休日會提前公告在粉絲專頁上，為防止白跑一趟可查看粉專。

香港新梁記燒臘店面位於金城民權路段的下坡，通勤時間車流量會較多，臨停的客人們要注意將愛車停放安全喔！想品嚐正宗港式燒臘便當就到「香港新梁記燒臘」吧，老闆堅持每日現烤的用心，你一定要來感受看看！

香港新梁記燒臘

店家地址：金門縣金城鎮民權路61號

店家電話：082-321380

營業時間：10:30-13:00及16:30-19:00（公休日依粉專公告為主）

粉絲專頁：https://bit.ly/3BvqHDp

若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：service@warno.com.tw

附件: 6.jpg (2022-1-27 07:44:48, 76.52 KB) / 下載次數 19
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAyMzY4ODh8NDJjZmI4OTN8MTc2ODg2Nzk1M3wwfDA%3D

附件: 5.jpg (2022-1-27 07:44:48, 58.69 KB) / 下載次數 15
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAyMzY4ODd8MTI3MjUxZWV8MTc2ODg2Nzk1M3wwfDA%3D

附件: 3.jpg (2022-1-27 07:44:47, 56.34 KB) / 下載次數 17
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAyMzY4ODV8NTgwMzg2ZmF8MTc2ODg2Nzk1M3wwfDA%3D

附件: 4.jpg (2022-1-27 07:44:48, 60.04 KB) / 下載次數 14
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAyMzY4ODZ8NTA0M2QxNGJ8MTc2ODg2Nzk1M3wwfDA%3D

附件: 1.jpg (2022-1-27 07:44:46, 77.41 KB) / 下載次數 16
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAyMzY4ODR8YjFkMDhlNWR8MTc2ODg2Nzk1M3wwfDA%3D

附件: 2.jpg (2022-1-27 07:44:46, 65.06 KB) / 下載次數 16
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAyMzY4ODN8MzIxMDlmMDF8MTc2ODg2Nzk1M3wwfDA%3D

作者: kiss8963 時間: 2022-1-27 09:34:46

一定很好吃啊，可是要出國啊，才能去買啊，疫情的關係，還是下一次再去買啊

作者: tim781007 時間: 2023-8-17 17:24:06

感謝大大無私分享~~~

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)