SOGO論壇

標題: 自強川菜海鮮館│澎湖道地美食好料，價格平實，在地人都推薦 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2022-2-26 06:50:10 標題: 自強川菜海鮮館│澎湖道地美食好料，價格平實，在地人都推薦

自強川菜海鮮館│澎湖道地美食好料，價格平實，在地人都推薦

相信許多人對於傳統桌菜應該都有不同的印象，無論是在農曆過年大圍爐，又或是家族聚餐時的盛大場面，種種豐盛澎湃的情景都讓人難以忘懷。位於澎湖的【自強川菜海鮮館】鄰近馬公國小，是一間專賣桌菜的餐廳，餐點美味、實惠價格、以及店家親切的服務態度一直是讓人一訪再訪的關鍵因素，在地深耕幾十年，是當地人必吃的美食餐廳。

沒有過度的包裝或渲染，取而代之的是【自強川菜海鮮館】簡單但具備實力的各式菜餚，隨用餐時間一到，許多在地人紛紛擁進門內用餐，陣陣炒菜的香氣自廚房間飄散，不到十分鐘的時間店內便高朋滿座，不過來到這裡究竟要點什麼招牌菜呢？趕緊一起來一探究竟！

宮保雞丁

麻辣辛香的「宮保雞丁」肯定是最下飯的明星擔當，夏天炎熱天氣食慾不振時，搭配白飯大口大口扒下肚，青蔥蔥段濃郁香氣與花椒提味拌炒新鮮雞肉，肉質軟嫩Q彈，無論到哪都是超人氣明星料理。

梅干扣肉

這道經典又極具特色的客家菜在苗栗可說是代表菜，由於苗栗地區的客家人以醃製食品稱道，這道特色佳餚就是最佳得意力作！將豬五花與蒜、冰糖炒至冰糖融化後，加入米酒拌炒增加香氣再加入醬油當作結尾染色，最後搭配大量梅干鋪整混合後放入蒸鍋蒸煮，【自強川菜海鮮館】即使遠在澎湖，仍舊讓你能享受到美味經典的客家料理

蔥爆牛肉

夜市最常看見的家常料理之一，經過爆香的蔥段與蒜末醞釀渾厚香氣，將新鮮牛肉混入拌炒，牛肉本身豐沛的油脂與蔥蒜完美混合，簡單收汁後又是一道下飯的好料理，「蔥爆牛肉」熱騰騰上桌。

糖醋魚

深得人心的「糖醋魚」，最重要的特色就是將魚肉炸得金黃酥脆，讓整條魚全身包裹在酥脆麵衣後，加入精心調製的糖醋醬汁，酸甜鹹香的特殊風味與軟嫩細緻的魚肉，光是單吃就能體驗到他獨特的韻味與香氣。

鐵板豆腐

濃濃的奶油香陣陣飄出，鮮嫩豆腐與各類什錦餡料拌炒後，放上鐵板持續加熱，當豆腐表皮開始變得金黃後，搭配白飯大口吃下，令人回味無窮。

自強川菜海鮮館

店家地址：澎湖縣馬公市信義路43號

店家電話：069270143

營業時間：上午11:00 - 下午9:00

圖片來源：自強川菜海鮮館

文：ShareLife_Jonathan

若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：service@warno.com.tw

附件: 3.jpg (2022-2-26 06:49:27, 45.9 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTE4MDV8NjlhMDliZWF8MTc1NTcxOTY4MXwwfDA%3D

附件: 2.jpg (2022-2-26 06:49:28, 57.09 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTE4MDZ8NGVkYmYwMTV8MTc1NTcxOTY4MXwwfDA%3D

附件: 1.jpg (2022-2-26 06:49:28, 87.67 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTE4MDd8MDc1NGE1YzF8MTc1NTcxOTY4MXwwfDA%3D

附件: 4.jpg (2022-2-26 06:49:28, 45.17 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTE4MDh8Y2M1NGZlOTV8MTc1NTcxOTY4MXwwfDA%3D

附件: 5.jpg (2022-2-26 06:49:28, 45.52 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTE4MDl8OWM0ZmQ1YTR8MTc1NTcxOTY4MXwwfDA%3D

附件: 6.jpg (2022-2-26 06:49:28, 46.6 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTE4MTB8ZTIwYzZiNmJ8MTc1NTcxOTY4MXwwfDA%3D

附件: 7.jpg (2022-2-26 06:49:28, 52.96 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTE4MTF8OTVkOTdlMmF8MTc1NTcxOTY4MXwwfDA%3D

作者: tim781007 時間: 2023-8-17 17:23:01

感謝大大無私分享~~~

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)