SOGO論壇

標題: 台南火鍋│每天新鮮熬製湯頭，鮮甜滋味映出傳統好味道！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2022-3-1 08:03:11 標題: 台南火鍋│每天新鮮熬製湯頭，鮮甜滋味映出傳統好味道！

台南火鍋│每天新鮮熬製湯頭，鮮甜滋味映出傳統好味道！

玖貳號每天新鮮熬製的湯頭，是好味道的堅持，店裡有多樣台南傳統美食以及特色小吃，一次吃到全部的台南好滋味！台灣的美食林立，尤其以小吃爲聞名；然而講到小吃大家就不能不想到台南吧！台南的小吃百百種，每條大街小巷、一個轉彎，甚至民宅住處都會有熱門小吃的蹤跡。

說到台南美食、台南小吃大家第一個想到的是什麼呢？那應該就是非虱目魚、鍋燒意麵、肉燥飯莫屬了吧！然而在貳玖號這裡通通都有可以說是台南的美食精華都集結在了一個店家裡頭！

到了店家門口，就可以看到好幾個爐子在等著一碗一碗的鍋燒意麵接著上場，另外還可以看到一包一包的雞絲麵、鍋燒意麵，排排站的等著下鍋。

台南道地的鍋燒意麵麵體是較細的，口感上也是偏硬，在熱湯裡泡久了也不太會爛的，你在一碗鍋燒意麵中有嚼勁的意麵、鮮甜的熱湯、還有當地新鮮的配料，再加些火鍋料及青菜點綴，這就是台南最道地的鍋燒意麵！

玖貳號的座位不多，每每到了用餐時間，絡繹不絕的客人就是食物好吃的證明！在這裡也不只品嚐的到道地台南味還有不同的老饕美食可以選擇。

鍋燒意麵

裡頭有有滿滿的料，湯頭鮮甜喝得出來食物的精華都在裡頭了，麵體的部分有嚼勁且麵香十足，一口麵再配上一口湯，大大滿足啊。

麻辣鍋

玖貳號的麻辣鍋也是自家自製的麻辣底料加上自己熬製的湯頭，麻香十足、香味四溢，一聞到就會一直吞咽口水的那種。裡頭也是滿滿的料，很推薦他的鴨血，口感水嫩很新鮮並且入味；特別的是點鍋物都會附贈雞蛋一個，可說是cp值相當的高！

肉燥飯

肉燥肥瘦適中，並且熬煮的很軟爛、入味，米飯巴著豬油跟醬油的香甜，滿嘴的油香在口中化開！配著火鍋或者熱湯再來個燙青菜，台灣小吃標配。

虱目魚肚湯

台南的特產虱目魚在這裡也吃得到，超大塊的虱目魚肚佔滿了整個碗，湯頭有著薑絲、蒜頭酥、芹菜、胡椒，甘甜好喝又帶著有點辣辣的香氣，冷冷的天氣喝上一碗會覺得非常幸福。

玖貳號雖然小小一間的卻五臟俱全，有多樣的台南傳統小吃外還有鍋物可以選擇，而且cp值又非常高很多銅板價，是小資族、上班族、家庭的美味首選喔！每天新鮮熬製的湯頭絕對不加任何味素，這樣的堅持讓料理不只變得更美味更是多了濃濃的人情味！

玖貳號火鍋餐飲店

店家地址：台南市北區文賢路1092號

店家電話：06-3585457

營業時間：早上11:00-晚上09:00，星期一公休

粉絲專頁：https://bit.ly/35ezLBn

若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：service@warno.com.tw

◎加入台灣旅行趣ShareLife官方LINE生活圈享優惠：https://bit.ly/2JXDPGv

附件: 3.jpg (2022-3-1 08:01:54, 37.03 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTUxMzh8M2M5OTgyNDZ8MTc3OTEwMTU1M3wwfDA%3D

附件: 2.jpg (2022-3-1 08:01:54, 60.75 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTUxMzl8MDcyMTY4YmZ8MTc3OTEwMTU1M3wwfDA%3D

附件: 1.jpg (2022-3-1 08:01:54, 64.98 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTUxNDB8ZGZkMDZhMDN8MTc3OTEwMTU1M3wwfDA%3D

附件: 4.jpg (2022-3-1 08:01:54, 45.55 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTUxNDF8MWZmZDkzYmZ8MTc3OTEwMTU1M3wwfDA%3D

附件: 5.jpg (2022-3-1 08:01:54, 49.89 KB) / 下載次數 5
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTUxNDJ8NzhmNTNlMjV8MTc3OTEwMTU1M3wwfDA%3D

附件: 6.jpg (2022-3-1 08:01:54, 49.46 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTUxNDN8ZTQ5MjM3ODl8MTc3OTEwMTU1M3wwfDA%3D

附件: 8.jpg (2022-3-1 08:01:55, 59.4 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTUxNDR8ODM0Nzc1M2V8MTc3OTEwMTU1M3wwfDA%3D

附件: 9.jpg (2022-3-1 08:01:55, 49.22 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTUxNDV8N2NhODVlYzF8MTc3OTEwMTU1M3wwfDA%3D

附件: 7.jpg (2022-3-1 08:01:55, 57.58 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTUxNDZ8N2U3NGM1NDN8MTc3OTEwMTU1M3wwfDA%3D

附件: 10.jpg (2022-3-1 08:01:55, 48.57 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTUxNDd8ZGEwN2VhZjZ8MTc3OTEwMTU1M3wwfDA%3D

附件: 11.jpg (2022-3-1 08:01:55, 61.04 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTUxNDh8NWEyODZkNzR8MTc3OTEwMTU1M3wwfDA%3D

附件: 12.jpg (2022-3-1 08:01:55, 82.21 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzMTUxNDl8NmJhMTM5YTB8MTc3OTEwMTU1M3wwfDA%3D

作者: 蔡小白 時間: 2022-3-1 14:37:06

去台南要去品嚐看看...

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)