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標題: 台南美食｜夜貓子的深夜甜點店「餵食三刻」 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2022-3-7 00:19:20 標題: 台南美食｜夜貓子的深夜甜點店「餵食三刻」

台南美食｜夜貓子的深夜甜點店「餵食三刻」

位於台南北區的深夜甜點店「餵食三刻」，讓客人用最慵懶放鬆的chill態度，享受甜點！

「餵食三刻」位於台南市北區北成路上，是間營業至深夜的一人甜點工作室！

店名來由源於老闆的出生時間，希望藉由甜點來治癒人心。

內用座位雖不多，但卻令人感到非常放鬆！營業至深夜也是為了讓大家在夜晚時間有地方與朋友相聚、聊天。

店內所有產品皆使用法國的發酵奶油與日本鳥越的麵粉。

百香檸檬塔

這款是在工作室初期就大受好評的甜點。杏仁塔殼加上特製的百香檸檬凝乳，特製的防水層讓塔殼不易受潮，保持脆度，而內餡由百香果和檸檬製作而成，使其香氣與酸度恰到好處！上層帶有些許焦香的檸檬蛋白霜，有別於普通蛋白霜的膩口，這款花了老闆很多時間做口味上的調整，怕酸的朋友請給老闆一次機會，相信能顛覆以往經驗！

白玉抹茶塔

使用丸九小山圓的若竹抹茶粉，加上手工製作的白玉麻糬，讓整體口感更有層次！

藍莓塔

戚風蛋糕搭配自製的野莓果醬，加上外交官奶油內餡與新鮮藍莓製作而成，推薦給喜歡藍莓的朋友。

草莓巨塔

季節限定的草莓巨塔，選用當季最新鮮的草莓與日本進口鮮奶油搭配而成，每顆草莓塔約有4-6顆新鮮草莓。

可麗露

外脆內軟的可麗露，略帶焦香香氣，非常迷人的法式甜點。

抹茶牛奶

非常滑順的抹茶牛奶，抹茶與牛奶的搭配比例相當完美。

精品拿鐵

漸層的精品拿鐵，使用不苦澀的咖啡，使視覺順眼、味覺順口。

店家提供線上匿名的口味意見回饋單，有任何想對老闆說的話都可以掃描QR code做線上匿名回饋。

之後店內也將供應啤酒唷（未滿18歲請勿飲酒）

舒適放鬆的用餐環境，加上營業至半夜，讓深夜想與朋友小聚吃甜點的人多了一個去處，「餵食三刻」個人經營的甜點工作室。

【餵食三刻】

店家地址：台南市北區北成路27號

店家電話：062835577

營業時間：16:30～02:00（公休不固定，以公告為主）

停車資訊：周邊設有公有停車場

粉絲專頁：https://bit.ly/3IGxfSH

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