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標題: 台南美食|六十年老店全新面貌，招牌中食超級特別！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2022-3-8 06:45:06 標題: 台南美食|六十年老店全新面貌，招牌中食超級特別！

台南美食|六十年老店全新面貌，招牌中食超級特別！

位於台南市中西區的上富小吃店，是許多人從小吃到大的回憶，如今店面全新裝潢，更加舒適的同時，餐點口味仍維持當年的美味，招牌排骨飯、咖哩飯，以及中食，都是許多老饕心中最難以忘懷的料理。位於台南市中西區的上富小吃店，是一間超過六十年的老店。在許多台南人心中，他是從小吃到大的美食，是放課後第一個奔向的地方、是在學校時與同學討論的話題，也是長輩帶孩童用餐的殿堂。而現在上富小吃店有了全新裝潢，更寬敞的空間、更舒服的用餐環境，不變的，是那難以忘懷的好味道。

▲店家採用木色及灰色做裝潢，並增加植生點綴，相當富有質感。

▲店內菜色不多，代表每樣都是店家拿手招牌菜，每位老饕心中也有各自的最愛排名。

▲牆上掛著的是店內菜色的掛畫，看得出店家的用心。

▲店內有單人、雙人及多人用餐區，單人獨享、情人約會、朋友聚餐、家人聚餐都相當合適！

排骨飯

簡單明瞭的大塊排骨，搭配香鹹兼具的鹹菜，若以棒球比賽來比喻，這就像又直又快的直球。滷汁香透的滋味、排骨肉質鮮嫩口感、配上香醇濃郁的肉汁，三者一次衝入腦中，實在無比銷魂！這也是許多老饕心中第一名的單品，建議四點前來品嘗，超過時間很常就會售完囉。

中食

老闆以前是做日本料理的，中食也是從那時就流傳至今。中食是日本原創料理，在白飯上擺放炸豬肉、炸魚片、水煮蝦及生菜沙拉，口感層次豐富。炸物皮薄餡多，蝦子新鮮甜美，沙拉搭配店家特製醬料，香脆解膩，十分下飯。

▲特別要提一下店家的炸物，麵皮較薄，對於食物本身鮮味更能吃出，且相當酥脆，令人一口接著一口。

咖哩飯

台式口味咖哩，白飯上有滿滿的馬鈴薯、紅蘿蔔及豬肉片，口感香醇濃郁。白飯燉煮時間剛好，軟硬適中，搭配醬汁相當順口。也有許多老饕會在咖哩飯上單點一塊炸豬排，非常搭且美味！

▲單人座位區相當舒適，自己來吃也可以很享受。

▲滿滿一桌，每樣都好吃，讓人流連忘返。

【上富小吃店】

地址：台南市中西區大同路一段142號

營業時間：11:00-18:30

粉絲專頁：https://bit.ly/32OPGFI

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