SOGO論壇

標題: 排餐界的東方不敗!羅東最美味熟成牛排,平價新享受 [列印本頁]

作者: kinhwa    時間: 2022-4-4 06:20:16     標題: 排餐界的東方不敗!羅東最美味熟成牛排,平價新享受

排餐界的東方不敗!羅東最美味熟成牛排,平價新享受



繁複工序的熟成牛排,肉質鮮嫩豐腴,是公認的排餐極品,「鬥炙原味炙燒牛排」推出平價套餐組合,以精湛的料理方式將高檔食材完美呈現,不僅成為網美打卡熱點,更是宜蘭羅東必吃美食。位於羅東中山路上的「鬥炙原味炙燒牛排」,在熟成牛排料理相當專業,用低溫方式保留肉質鮮度,烹煮上桌吃得到新鮮口感,以及原汁原味牛肉質感。

美式風格的店內環境,紅磚牆面與木質地板設計,加上泛黃燈光,營造出不同於傳統牛排館的氣氛情調,給人一種舒適溫馨的感覺。

菜單品項相當豐富,安格斯帶骨牛小排、熟成活菌豬排經典登場,還有風味十足的美式BBQ漢堡排,以及多采多姿的海大人海鮮拼盤,而其中排餐界的扛壩子,嚴選濕式熟成雪花牛當之無愧。









「濕式熟成雪花牛」最美味的熟度是五分熟,極佳嫩度的口感享受,鮮紅色澤相當漂亮,網狀火烤的美感,外香內嫩的嚼勁,都是其它牛排無可比擬。

將雪花牛沾點玫瑰塩,細細咀嚼就能吃到原味質地,豐富的蛋白質與牛油柔順口感,不論是精緻的6oz或份量十足的10oz,都能吃得愉悅又滿足!



「紐西蘭ps濕式熟成菲力牛排」以精實肉質為主,沒有豐厚油脂反而更加柔嫩,每頭牛能取出的磅數有限,用濕式保存能留住水分與彈性,因此成為老饕們的最愛。

外層烤得微焦,帶著自然脆度,一刀切開,粉紅色的肉質香嫩厚實,每一口都是享受。

乾式熟成雖然一樣能維持肉質水準,但水分容易流失,在尺寸大小往往會略為縮水一些,而冷凍方式又會失去食材原本風味,因此「鬥炙原味炙燒牛排」用濕式熟成更能達到平衡。



「脆皮氣冷雞腿」非常厲害,超乎以往吃到的雞肉口感,更加鬆軟鮮嫩。獨特氣冷方式取代水冷降溫,不論彈性與甜度都大大提升,而且沒有腥味,是目前雞肉最頂級的處理方式。

將雞皮烤得脆脆的,富含雞油香氣,肉質柔軟多汁,淋上醬汁更是美味極致!

點排餐同時提供附餐,包含沙拉、酥皮濃湯、飲品、甜點,還有風味義大利麵與牛筋飯二選一,氣勢不凡的套餐組合,絕對能吃得又飽又滿足!





除此之外,其它單點也適合大家一起分享,像是鬥炙辣雞翅、拉絲起司條、嫩酥雞米花,以及鮮炸洋蔥圈、美式脆薯條等等,價位從68元到139元不等,為美味的一餐帶來歡樂氣氛。

在宜蘭羅東能吃到如此美味實屬難得,「鬥炙原味炙燒牛排」將熟成牛排推向新的里程碑,而且價格上極具競爭力,頗有東方不敗之勢,讓吃牛排有更進階的享受,也是消費者的福音。

豪華的頂級口感、高水準排餐品質,專業料理的職人精神,凡吃過必定會愛上它!



鬥炙原味炙燒牛排-羅東中山店

商家地址:宜蘭縣羅東鎮中山路二段337號

商家電話:(03) 950-3193

粉絲專頁:https://bit.ly/3qoiddy

營業時間:11:30-14:30, 17:00-21:30

停車資訊:路邊停車

若分享內容有侵害您的圖片版權,請來信留言告知,我們會及時加上版權信息,若是您反對使用,本著對版權人尊重的原則,會儘速移除相關內容。聯絡信箱:service@warno.com.tw

附件: 9.jpg (2022-4-4 06:19:26, 51.44 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzNzE5NDd8MThlMjhjYjN8MTc3OTA4NzUwMHwwfDA%3D

附件: 10.jpg (2022-4-4 06:19:26, 45.3 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzNzE5NDZ8ZTVhNGQ2Y2F8MTc3OTA4NzUwMHwwfDA%3D

附件: 8.jpg (2022-4-4 06:19:25, 65.21 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzNzE5NDV8OGFlMzA2NjB8MTc3OTA4NzUwMHwwfDA%3D

附件: 7.jpg (2022-4-4 06:19:25, 54.81 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzNzE5NDR8MDFhNWE3ZGR8MTc3OTA4NzUwMHwwfDA%3D

附件: 4.jpg (2022-4-4 06:19:25, 62.98 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzNzE5NDN8OTU0MDUxZjh8MTc3OTA4NzUwMHwwfDA%3D

附件: 5.jpg (2022-4-4 06:19:25, 55.26 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzNzE5NDJ8ZWE5OWIxYmV8MTc3OTA4NzUwMHwwfDA%3D

附件: 6.jpg (2022-4-4 06:19:25, 47.76 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzNzE5NDF8NTE3NDAwMWJ8MTc3OTA4NzUwMHwwfDA%3D

附件: 2.jpg (2022-4-4 06:19:24, 63.22 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzNzE5Mzl8ZDRiYzU1MmV8MTc3OTA4NzUwMHwwfDA%3D

附件: 1.jpg (2022-4-4 06:19:24, 79.8 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzNzE5NDB8OWE5NGE3ZDR8MTc3OTA4NzUwMHwwfDA%3D

附件: 3.jpg (2022-4-4 06:19:24, 52.34 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjAzNzE5Mzh8OWFiMjc2YzB8MTc3OTA4NzUwMHwwfDA%3D




歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/) Powered by OURSOGO.COM