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標題: 斗六在地古早味美食，懷舊料理全都在「農稼莊古早味餐廳」 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2022-4-12 00:15:04 標題: 斗六在地古早味美食，懷舊料理全都在「農稼莊古早味餐廳」

斗六在地古早味美食，懷舊料理全都在「農稼莊古早味餐廳」

【農稼莊古早味餐廳】斗六在地20年的老字號古早味平價餐廳，農稼莊「古早味」是許多鄉下長大的孩子在外面奮鬥，回到家鄉後懷念的懷舊味，餐點價格親民，最便宜一桌只要3000元！老闆真的太佛心了！就是要讓更多饕客可以品嚐到斗六在地的古早味。

位於斗六的文教區【農稼莊古早味餐廳】內，緊鄰雲科大跟斗六市政府，深受公務人員跟上班族喜愛。

店家每一個菜餚看起來十分美味，看得讓人口水直流。

裝潢充滿濃濃的眷村文化，將傳統農業的生產用具作為店家裝潢擺飾，非常具有在地特色。

店內空間寬敞，店家設有四人桌跟大圓桌的座位區，還有包廂及大包廂可以選擇，非常適合三五好友一同聚餐，也適合家庭聚餐或公司團體舉辦尾牙。

店家的開放半包廂有四間，環境舒適，裝潢也更加貴氣。

大包廂是完全獨立的空間，可以容納約20人。

梅干扣肉

講到眷村菜一定會提到梅干扣肉，嚴選台灣溫體豬，豬肉一定要挑選油花分明的三層肉，肉質分明，滷出來的肥肉才會入口即化，梅干菜也是重要的主角，主廚選用陳皮調製梅干菜，梅干菜吃起來口感回甘，梅干扣肉鹹香十足帶股微酸微甜，清爽的梅干菜與三層肉的組合，絲毫不油膩非常下飯。

紹興醉蝦

加入紹興酒、紅露酒與米酒還有中藥材醃漬白蝦，中藥材與酒融合後，蝦子更加入味，酒香濃郁但不會讓你感到有醉意，嚐起來蝦子Ｑ彈且味道清甜，尾韻有中藥的清香，越嚼越香。

日式極汁炒肥蟹

店家獨門料理，極汁是主廚選用葡萄柚下去調製的獨門醬汁，醬汁帶股葡萄柚香，口味微甜微酸，因季節性改變螃蟹的種類，螃蟹只取肉身，炸到金黃酥脆，酥脆的蟹肉不需要剝殼即可直接享用，配上清爽開胃的極汁與柴魚絲，柴魚絲提升了這道菜魚的鮮味，更增添蟹肉口味上的層次。

來斗六不知道去哪個地方聊天聚餐嗎？【農稼莊古早味餐廳】古早味家庭式的料理，用在地的家鄉味勾起你的回憶。

【農稼莊古早味餐廳】

店家地址 : 雲林縣斗六市府文路58號

店家電話 : 05 537 3300

營業時間 : 11:00–14:00 ；16:30–21:00

停車資訊 : 路邊停車

粉絲專頁 : https://bit.ly/3HlGR4O

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