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標題: CP值爆表!頂級原牛【瀧厚濕式熟成牛排中科店】 [列印本頁]

作者: kinhwa    時間: 2022-4-15 07:10:29     標題: CP值爆表!頂級原牛【瀧厚濕式熟成牛排中科店】

CP值爆表!頂級原牛【瀧厚濕式熟成牛排中科店】



位於台中市西屯區的【瀧厚濕式熟成牛排中科店】不但選用肉質很頂級的原塊牛肉,還有咖啡、飲料、濃湯無限暢飲,但價格卻很實惠,CP值超高!【瀧厚濕式熟成牛排中科店】老闆自己本身愛吃肉,注意到市面上的牛排就只有平價跟高價兩種,平價牛排80%以上都是浸泡過嫩精的肉,高價的一克又要一兩千元,所以老闆想自己開一間肉質頂級,但價格很實惠的牛排店,所以食材方面選用美國CAB濕式熟成牛肉,而店內還有提供無限暢飲自助吧與usb充電及兒童尿布台,真的是佛心來著。


而店內使用典雅的藍色與白色做裝潢,整面牆壁的窗戶讓陽光充足,讓人能悠閒地享用一餐。




點餐都會附贈的麵包,外酥內軟充滿大蒜與奶油香氣。


自助吧。


品嚐的到滿滿大塊牛肉、番茄與洋蔥的羅宋湯也是店內招牌,和的到濃郁番茄洋蔥的酸與甜,有許多客人為此而來呢。


濃郁香甜的玉米濃湯。

炙燒丁骨豬排


由主廚使用秘制醬調味過的炙燒丁骨豬排,咬起來非常厚實,一邊油花較少充滿彈性,但不失軟嫩,而另一邊則是油花較多,Q彈柔軟又細緻,飽滿口感能咬出豬排鹹香與肉汁液,直接吃就非常美味,再搭配香氣四溢的黑胡椒醬又讓餐點更上一層樓了。




牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛排



使用特殊熟成製成的板腱牛排,細細咀嚼能咬出飽滿肉汁,帶筋的口感頗有嚼勁,但也不會失去它的柔嫩,沾一點鹽巴就能品嚐的原牛的鮮美,讓人不禁沉浸在其中。若喜歡更軟嫩的口感,店裡還有超值的炙燒雙倍霜降無骨肩小排,非常適合長輩與小朋友,想要吃多種肉類也有雙拼可選。




細細品嚐牛肝菌燉飯,一入口馬上就能感受奶油與菌菇香氣,濃郁香醇的米飯咬起來柔軟,並吸飽湯汁,咀嚼越久越能品嚐出義式香料的韻味,呈現出多層次的美味,真在是口齒留香,而現在只要透過Uber eat 等外送平台點任何餐點,就會附贈牛肝菌燉飯與濃湯。炸物總匯拼盤



炸物拼盤裡有洋蔥圈、花枝丸、小雞腿、炸魚塊,在附上酸奶醬與番茄醬。


而炸魚塊咬起來外酥內軟,充滿魚鮮美汁液魚與香氣。


一口咬下酥酥脆脆的洋蔥圈,可以充分品嚐到洋蔥甜美。


花枝丸咬起來彈牙,每咀嚼一口,都在嘴裡蔓延海味。


小雞腿嚐起來濕潤柔軟,每口都能嚐到熱騰騰地鮮美汁液,同樣也感受得到義式香料在嘴中飄散。所有的炸物沾著酸中帶甜的香濃酸奶醬,實在是好滿足。


主廚沙拉選用當日現買的蔬果灑滿起司,可以搭配酸甜濃郁的凱撒醬,與充滿香氣的麵包丁,另外還有酸酸甜甜的日式和風醬可選擇,嚐起來清爽無負擔。


另外【瀧厚濕式熟成牛排中科店】定期會調整菜單與舉辦活動,不想錯過任何優惠活動的你,趕快拿起手機加入【瀧厚濕式熟成牛排中科店】Line好友吧!



瀧厚濕式熟成牛排中科店

店家地址:台中市西屯區福雅里永福路172號

連絡電話:0424630948

營業時間:星期一到星期日11:30–14:30、17:00–22:00

粉絲專頁:https://bit.ly/3vuLFCa

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