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標題: 黃耆枸杞雞湯 [列印本頁]

作者: teae    時間: 2022-4-21 00:07:07     標題: 黃耆枸杞雞湯

黃耆枸杞雞湯


材料:黃耆3錢、枸杞2錢、雞腿1隻

調味料:鹽1小匙、料酒2大匙

作法

1.雞腿洗淨切塊,放入熱水中汆燙後撈起。

2.黃耆以清水快速沖淨後瀝乾。

3.將雞腿及黃耆放入鍋中,加5碗高湯熬煮,以大火煮開後,轉小火續煮約25分鐘,加調味料及枸杞再煮3分鐘,待酒精揮發即可。

功效

黃耆能補血、調理氣虛血衰,增強身體代謝,可促進傷口癒合。枸杞助修復傷口及預防感冒,提升免疫力。





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