SOGO論壇

標題: 保羅傑香檳 [列印本頁]

作者: 阿良車輪餅 時間: 2022-5-7 07:33:22 標題: 保羅傑香檳

保羅傑香檳

POL ROGER BRUT RESERVE
類型：香檳氣泡酒
分類：香檳
國家：France 法國
產區：香檳 Champagne
品牌/酒莊：Pol Roger 保羅傑
酒精度：12.5%
容量：750ml
規格：瓶

葡萄品種: 1/3 黑皮諾、1/3 夏多內、1/3 皮諾莫尼耶

在法國香檳區流行一句話；「判斷一個酒莊的品質水準，要以無年份干型香檳為準。」這是保羅傑酒莊奉行的圭臬，從這款保羅傑的基本酒款就可以看出該酒莊的品質水準：花香濃郁，氣泡綿密，口感和諧細膩，餘韻悠長持久。這款香檳歷來贏得眾多飲家的青睞，業界莫不對這款暱稱「白箔」（White Foil）的香檳，投以欽羨的目光！更是英國威廉王子婚宴用酒。

從保羅傑的基本款就可以看出該酒莊的高水準，花香濃郁，氣泡綿密，口感和諧細膩，餘韻悠長持久。75%來自當年採收果實初榨汁釀的基酒，調和已熟成 2-4 個以上不同年份的基酒，經過至少 3-5 年瓶陳才上市，高於一般法定 15 個月標準，創造更具深度的風味。

來源：買酒網

附件: 8.png (2022-5-7 07:33:17, 200.86 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjA0NTY0MTJ8NDJlNDA4ZmV8MTc1NDkzNzAxOHwwfDA%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)