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標題: 台北校園名店「肉桂捲」多達14種口味！鹹甜芋泥肉鬆預約才吃得到 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2022-5-9 00:17:38 標題: 台北校園名店「肉桂捲」多達14種口味！鹹甜芋泥肉鬆預約才吃得到

台北校園名店「肉桂捲」多達14種口味！鹹甜芋泥肉鬆預約才吃得到

你也是肉桂捲愛好者嗎？除了最經典的焦糖原味，現在各種創意新風味也帶起新流行，其中「葛胖手作麵包坊」登上網友熱議的台北肉桂捲名店 TOP15排行榜，一口氣推出14種口味的肉桂捲，有搭配各種水果的酸甜吃法，還有融入台味肉鬆、芋頭的新奇風味，價格是超親民的銅板價起，也因此擁有超高人氣，沒預約可是吃不到的！

葛胖手作麵包坊位於台北市木柵區，店面鄰近世新大學，是人氣校園美食之一，肉桂捲口味眾多，從最經典的原味與招牌「黏呼呼焦糖」，至今已延伸至14種口味，鹹甜都有，不同於一般麵包出爐後才淋醬的手法，店家特別將焦糖醬與麵團一起烘烤，每一口都能吃到肉桂香氣與濕潤的焦糖醬和超大顆核桃。

「黏呼呼焦糖肉桂捲」是每天手煮自製焦糖醬的招牌口味。（圖／葛胖手作麵包坊提供）

關鍵肉桂醬嚴選源自紐西蘭南島、單一產區乳源的草飼牛奶油－德紐Westgold黃金無鹽奶油，奶油本體的金黃色澤，來自於牛隻攝取的天然牧草，賦予豐富的β-胡蘿蔔素及維生素A，不含人工添加物、防腐劑，讓肉桂醬散發溫和辛辣感與純淨天然奶香。

特殊口味有「芋泥肉鬆肉桂捲」以嚴選大甲芋頭熬煮帶有鹹香滋味，「蘋果丁肉桂捲」使用比利時進口果餡精品品牌愛迪亞青蘋果製作，口味清爽酸甜，另外還有以香草、山形玫瑰、草莓結合特製乳酪醬的「香草乳酪肉桂捲」，擁有絕美造型的「山形玫瑰肉桂捲」、「草莓乳酪肉桂捲」等，都是沒有提前預約吃不到的熱門滋味。

芋泥肉鬆肉桂捲在上方鋪滿肉鬆，是人氣鹹甜口味之一。（圖／葛胖手作麵包坊提供）

蘋果丁肉桂捲吃起來清爽酸甜，是店內名列前三的熱銷口味。（圖／葛胖手作麵包坊提供）

山形玫瑰肉桂捲使用埔里農會山形玫瑰醬製作，散發馥郁甜香。（圖／葛胖手作麵包坊提供）

除了爆紅的肉桂捲外，擁有一、二樓內用空間的葛胖手作麵包坊也有販售早午餐，並隨餐附上手作麵包，其中「金盞花流淚吐司」添加益生菌、植物性葉黃素、胡蘿蔔素、綠藻等天然營養配方飼料飼養的金盞花機能蛋，以及凱薩琳麵粉製作而成，是市面上流淚吐司的「升級版」，吐司組織細緻、柔軟綿密，搭配老闆嚴選安全生菜、台灣有機南瓜豆漿，與松阪豬、雞腿等主餐，第一餐就能吃的美味又營養，最近還推出了新品台式「芋泥肉脯」麵包，讓麵包控擁有多重口味選擇。

近期新推出的「芋泥肉脯」麵包，融入台味復古特色。（圖／葛胖手作麵包坊提供）

舒適寬敞的內用空間，能讓顧客坐著享用肉桂捲或是美味營養的早午餐。（圖／葛胖手作麵包坊提供）

DATA
葛胖手作麵包坊
電話：02-2236-8980
地址：台北市文山區木柵路一段147號
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