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標題: 一鍋到底「培根玉米筆管麵」快速上桌！奶香濃郁又入味 [列印本頁]

作者: 阿良車輪餅 時間: 2022-5-21 00:55:11 標題: 一鍋到底「培根玉米筆管麵」快速上桌！奶香濃郁又入味

培根玉米筆管麵

材料
筆管麵 150克
玉米粒 1罐
培根 4片
鮮奶油 100克
牛奶 200克
雙色起司絲 100克
奶油 50克
洋蔥丁 50克
綠花椰菜 80克
蒜末 10克
鹽 2克
水 200克

1.開小火熱鍋，先放蒜末、洋蔥用奶油爆香，奶油融化後加入培根炒出香氣。
Tips:一鍋到底的懶人煮法要好吃，需要小火慢炒堆疊香氣，也可避免先下鍋的食材焦掉。

2.加入筆管麵、牛奶、水、玉米、鹽，加蓋燜煮約8分鐘。
Tips:水量需蓋過筆管麵。

3.8分鐘後開鍋蓋，放入鮮奶油、綠花椰菜、雙色起士絲、奶油後再蓋上鍋蓋燜煮2～3分鐘，確認筆管麵熟度即可。

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