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標題: 全台最高Buffet澎湖海鮮吃到飽！慕里諾 3 品牌推東港鮪魚＆東北角小管新菜 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2022-5-27 06:53:57 標題: 全台最高Buffet澎湖海鮮吃到飽！慕里諾 3 品牌推東港鮪魚＆東北角小管新菜

全台最高Buffet澎湖海鮮吃到飽！慕里諾 3 品牌推東港鮪魚＆東北角小管新菜

全國最高自助餐廳「50樓Café」限期推出「澎湖海鮮吃到飽」。（圖／50樓Café提供）

初夏吃海鮮尚青！新北美食地標「50樓Café」無懼疫情，推出超殺的「澎湖海鮮吃到飽」，包括老饕最愛的帶殼牡蠣、火燒蝦、紅新娘以及當地名物石鮔乾、飛魚卵香腸、西衛麵線以及仙人掌果等，通通任你吃，還有機會享二人同行、一人免費的優惠。另外，慕里諾餐飲集團旗下鳥丈爐端燒、泰迪農園咖哩、BEPPIN PASTA等餐廳5月起也以當季的東港鮪魚、東北角小管帶來全新季節菜單。

位於板橋大遠百旁、新北地標百揚大樓頂樓的50樓Café，將自5月20日至6月30日的每週五至週日推出「澎湖海鮮吃到飽」，主廚王國威表示，澎湖海產好吃的關鍵在於海水鹹度較高、游水海鮮生長速度較為緩慢，因此肉質緊實、口感特別鮮甜。

主廚以當地尚青海產結合泰式手法料理香茅澎湖小卷，或日式的和風醬調拌澎湖章魚海苔沙拉、九孔蝦卵紫蘇葉散壽司，擁有「海中牛奶」美名的帶殼牡蠣直接豪邁炭烤，還有酥炸野生紅新娘、避風塘火燒蝦、石鮔紅燒肉刈包、澎湖絲瓜炒蛤蜊、飛魚卵香腸軟法三明治等。甜點同樣以澎湖食材為原料，包括仙人掌奶凍捲、風茹草茶凍、仙人掌麻糬鬆餅，也吃得到澎湖特產鹹餅和花生酥，以及國人最愛的哈根達斯冰淇淋等。

野生紅新娘是澎湖特有的海魚，體型不大，酥炸就是最道地的吃法。（圖／50樓Café提供）

50樓Café自助餐廳平日─午餐NT$899、晚餐NT$999，假日─午餐NT$999、晚餐NT$1,099，餐費皆須外加一成服務費。現在刷卡消費，最高可享遠東商銀二人同行、一人免費的優惠。餐廳訂位專線（02）7705-9723。

另外，慕里諾餐飲集團旗下鳥丈爐端燒與泰迪農園咖哩皆以「東港鮪魚」為主題推出季節新菜，主打手工生義大利麵的BEPPIN PASTA則推出「東北角小管季」，口感Q彈的小管與特別將尺寸加寬的麵條相得益彰，熱愛海味的饕客們絕不能錯過。

鳥丈爐端燒以東港黃鰭鮪魚推出「荒煮鮪魚下巴」290元。BEPPIN PASTA「小管野菜奶油手工寬板麵」360元、「香酥小管奶油青醬燉飯」360元、「酥炸小管綜合野菜」280元。（圖／慕里諾餐飲集團提供）

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