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標題: 醬好台式餐酒館∣附設飛鏢、卡拉OK，激推道地峇里島豬肋排 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2022-6-5 06:59:13 標題: 醬好台式餐酒館∣附設飛鏢、卡拉OK，激推道地峇里島豬肋排

醬好台式餐酒館∣附設飛鏢、卡拉OK，激推道地峇里島豬肋排

醬好台式餐酒館是位在台中後火車站巷子內的特色美食，主打異國風味的熱炒、燒烤，像是峇里島豬肋排、南洋辣椒魚等等，有別於一般餐酒館的酒水為主、餐點為輔；醬好台式餐酒館則是用料理征服台中人的味蕾。中午時段也有營業的醬好台式餐酒館，提供美味的餐點給辛勞的上班族，而到了夜晚時分，醬好台式餐酒館的燈火亮起，也是夜晚休閒娛樂的好聚所。

醬好的特色之一，店家提供專業的燒烤爐具，搭配好的燒烤套餐，讓客人們可以直接享受燒烤的樂趣、以及新鮮的食材。

一樓部分為開放式的空間，提供兩人座、四人座為主，適合朋友夜晚小酌聊天！店內燈光暖黃舒適，二樓較為不同的是提供了VIP包廂，附設卡拉OK和飛鏢機設備，空間可容納15至20人，除了一般餐桌還附設沙發區，完全不輸專業KTV的空間，價格與餐點上更是比KTV划算呢！

▲戶外也有座位，夏日吹著晚風別有風情。

▲一樓用餐區。

▲二樓包廂，空間寬廣，適合團體包場使用。

鱸魚米粉湯
使用豬骨熬製多時的豚骨湯底，再搭配文蛤、芋頭、肥瘦各半的豬肉片與整尾事先半煎炸的鱸魚，是一道少見的工夫菜！湯頭充滿濃郁鮮甜的口感，鱸魚的外皮酥脆肉質細緻，整體吸飽湯汁的精華，喝起來十分暖胃！是一道非常適合搭配酒水的湯品。

蒜香酥炸醬好魚
如果喜歡鹽酥料理的話絕對不能錯過這道蒜香酥炸醬好魚，使用整尾酥炸魚再搭配椒鹽、蒜粒、蔥末與辣椒，使用大火逼出多餘油脂，吃起來不油膩，簡單卻鍋氣十足的料理！

峇里島豬肋排
風味取自印尼的烏布，與美式餐廳不同的是醬好的豬肋排十分軟嫩，比起骨肉分離的肋排，肉質帶點Q彈且味道更入味，長時間的慢火熬煮與烘烤時間恰到好處才能有這樣的口感，就算是牙口不好的長輩也可以放心享用！醬料帶有麥芽與蜂蜜的甜味，肋排附贈薯條，可以搭配芥末醬享用，口味多層次、酥脆，是一道必點的招牌料理！

在醬好台式餐酒館可以享受南洋、台式、西式等各種不同風味的特色菜，讓夜晚小酌的配角更提升一個檔次！店內整體感受不會太過於吵雜，非常適合成熟的上班族或三五好友一同前往享受。

菜單

【醬好台式餐酒館】

店家地址：台中市東區立德街24號
店家電話：(04)2222-0850
營業時間：10:30–13:30，17:30–23:00 (週一公休）※中午採六人以上預約制，KTV飛鏢包廂每日限一組，需提前預約
粉絲專頁：https://bit.ly/3t8n8kf

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