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標題: 蒸籠豬肉 [列印本頁]

作者: 官不聊生 時間: 2022-6-11 00:34:45 標題: 蒸籠豬肉

蒸籠豬肉（2人份）

材料：豬腿肉160g、白菜80g、青椒1個、紅蘿蔔半條、金針菇半盒

調味料：柚子醋4大匙、辣椒油1小匙

作法：

1.白菜大略切碎，青椒與紅蘿蔔切絲，金針菇切除根部後，長度切半。

2.蒸籠底部鋪上烹飪紙，鋪滿蔬菜後，最上方平鋪豬肉。

3.中式炒鍋中倒入適量清水煮至沸騰，擺上蒸籠蒸10～15分鐘，依各自喜好蒸至食材軟嫩。

4.佐以拌勻的調味料享用。

附件: 2.jpg (2022-6-11 00:34:42, 144.13 KB) / 下載次數 2
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