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標題: 炒麵必加東泉神醬台中人：吃的是回憶 [列印本頁]

作者: freeuser 時間: 2022-6-14 13:41:56 標題: 炒麵必加東泉神醬台中人：吃的是回憶

炒麵必加東泉神醬台中人：吃的是回憶

東森新聞 2022/06/13 15:41

只要用辣椒醬能區別是哪裡人！炒麵、豬血湯是台中人的早餐，但絕對還要注入一個紅色靈魂，就是被當地人稱為神醬的「東泉辣椒醬」，不過辣椒醬也有分，早期還沒合併前的台中縣，習慣加一款源美辣椒醬，味道口感和東泉很像，不過市區的人幾乎沒聽過，因此在台中也能用辣椒醬區別是哪裡人。

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