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標題: 低醣料理「椰香炸雞柳條」大口吃!氣炸鍋、烤箱都能做 [列印本頁]

作者: 阿良車輪餅    時間: 2022-7-8 00:07:59     標題: 低醣料理「椰香炸雞柳條」大口吃!氣炸鍋、烤箱都能做

椰香炸雞柳條


材料(4人份)
雞柳條 150g
椰子粉 40g
海鹽 3g
黑胡椒 3g
蛋 2顆
無糖椰絲 50g
巴西里 8g
檸檬青醬 15g
椰子油 20g

椰絲帶著獨特的芳香,不論做成甜食或鹹食,都能展現它的香味。以椰子粉將雞柳條裹起,利用氣炸鍋烹調,一掀開鍋蓋,香氣立刻湧出,哪管燙不燙舌,你都會忍不住想要大快朵頤。

1.將雞蛋打勻成蛋汁。椰子粉加胡椒、海鹽拌勻。

2.雞柳條依序沾椰子粉、蛋汁,外表再裹椰子絲。

3.將椰子油倒入氣炸鍋內鍋,放入雞柳條,以190°C炸7~9分鐘,或以烤箱180°C 烤12~15分鐘。以巴西里裝飾,沾檸檬青醬品嘗即可。



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