綜合外媒報導，以破壞海洋生態系統而惡名昭彰的「歐洲濱蟹」（The European green crab），近期大舉入侵新罕布夏州一帶，在當地四處囂張橫行，不僅讓居民飽受危害，連不少酒廠也難逃一劫。就有座酒廠為了遏止這些外來種螃蟹所帶來的種種問題，於是研發了全新的釀酒技術，將螃蟹作為釀酒原料，打造出一款全新風味、名為「螃蟹捕手」（Crab Trapper）的威士忌。
歐洲濱蟹又被稱為「歐洲綠蟹」或「歐洲海岸螃蟹」，學名則為「Carcinus maenas」。擁有高度侵略性的習性，而且是連同類也吃的雜食性，所到之處都會寸草不留，在19世紀隨著歐洲船隻來到美國後，已造成北美海洋生態近200多年的危害，更曾被加拿大漁業海洋部（Fisheries and Oceans Canada）排進「全世界最討厭的10種物種」排行榜中。
