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標題: 優質咖啡豆的購買和儲藏秘訣 [列印本頁]

作者: 阿良車輪餅 時間: 2022-7-26 00:34:43 標題: 優質咖啡豆的購買和儲藏秘訣

優質咖啡豆的購買和儲藏秘訣

一，首先，從附近的咖啡館或麵包店購買咖啡

我們應該在哪裡買咖啡？去超級市場？你真的去的地方是家附近的獨立精品咖啡館或麵包店。

去獨立的咖啡廳購買咖啡也可以提高你的感覺與咖啡師，作為一個老客戶，咖啡師會給你很多特別的服務，推薦你到商店的高品質微批次咖啡。

二，只買整粒咖啡豆

記住，總是買整粒咖啡豆。想喝好咖啡，你必須親自手工研磨和生產。

一旦咖啡被研磨成咖啡粉末，其味道將加速損失，但也吸收周圍的氣味。新鮮總是一個高品質的前提，一定要親自磨咖啡粉後才喝。

三，按需要購買

我建議你只買足夠的咖啡一個星期。這不僅僅是保證咖啡的新鮮度，也敦促你去咖啡館和與他人社交。

第四，檢查烘焙日期

我們都知道買牛奶看看保質期，買咖啡是一樣的。一旦烘焙，咖啡的保質期通常是2周左右，所以一定要檢查在購買時的咖啡烘焙日期。

新鮮出爐的咖啡風味總是最好的，而預磨咖啡不能與之比較。

此外，新鮮的咖啡也有豐富的各種營養素和抗氧化劑！

第五，用密封容器存放咖啡

記住，其餘的咖啡必須存儲在密封的容器中！有時咖啡包裝會標有「可重新密封」的標誌，但效果不佳，最好的辦法是使用密封的罐子和塑膠袋存放咖啡豆

如果咖啡進入密封的瓶子，再次打開蓋子時會稍微鼓起和彈起，表明咖啡還在「排氣」階段，咖啡的新鮮度是可以接受的。

六，不要放在冰箱裡！

最近，它是非常受歡迎的冷凍咖啡，以提高咖啡的提取率，但只有如果你有一個專業的設備和絕對密封的容器，或把咖啡放入冰箱相當於自殺。七，咖啡要儲存在乾燥，陰涼，陰暗的地方

你可能不相信，即使光會影響咖啡的新鮮度，所以一定要把咖啡存放在乾燥，陰涼，黑暗的環境中，家裡的櫥櫃是一個不錯的選擇。

(斯摩漫咖啡西點)

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