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標題: 慕赫12年台灣獨獻版單一麥芽威士忌 [列印本頁]

作者: 阿良車輪餅 時間: 2022-8-8 00:54:55 標題: 慕赫12年台灣獨獻版單一麥芽威士忌

慕赫12年台灣獨獻版單一麥芽威士忌

Mortlach 12 Year Old wee witchie Taiwan-Etidion
分類:單一純麥威士忌
產地:蘇格蘭
容量:700ml
酒精度: 40.4%

商品簡介

慕赫首席調酒師Craig Wilson 深受台灣人好品味的啟發，將慕赫2.81的6座蒸餾器中，最小型暱稱為「小女巫」蒸餾器所造就出獨特醇厚酒液注入全新四桶熟成技術，以Pedro Ximénez / Oloroso 珍稀雪莉桶為首的四種桶型，成就慕赫12年兼具醇厚肉脂與濃郁果香風味的嶄新風貌。

具有濃厚神秘色彩的傳奇酒廠-慕赫Mortlach，因其獨一無二的肉質風味(Meaty)與醇厚口感，被知名威士忌專家Dave Broom譽為「達夫鎮的野獸(The Beast of Dufftown)」，在20世紀前多用於頂級調和式威士忌的基酒，只有極少數威士忌行家有幸一親其芳澤。

➤品酒重點
【香氣】馥郁飽滿。甜美的焦糖布丁香氣一湧而上，承接熱帶水果的氣息，略帶辛香料的風味，最後浮現2.81蒸餾工法帶來的肉脂鮮味。
【口感】甜美柔順。初嚐香料的風味，帶有麥芽糖的甜、果香和鹹鮮的肉脂味，略帶草本植物的氣息。
【尾韻】焦糖以及甜美的柑橘果醬氣息。

(鼎級網)

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