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標題: 醋溜土豆絲 [列印本頁]

作者: 我是分身 時間: 2022-8-30 07:17:21 標題: 醋溜土豆絲

醋溜土豆絲（4人份）

材料：馬鈴薯300g、醋50g、花椒粒3g、花椒油5g、糖3g、鹽1g、青蔥少許

作法：

1、馬鈴薯切成10公分長條絲狀，放入涼水中走水。

2、蒜片、花椒粒、乾辣椒爆香後，放入馬鈴薯絲，加高湯、醋、糖、鹽，拌炒約2分鐘。

3、起鍋前淋上花椒油即完成。

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作者: ddavidd 時間: 2022-8-30 22:43:08

懷念多年前在四川吃過的土豆絲

作者: a808062 時間: 2022-9-1 11:42:36

我很愛吃這道菜，下次來試試看
做給家人吃

作者: loveali 時間: 2022-9-30 23:22:56

感謝大大無私的分享 !!

作者: t382048 時間: 2022-10-7 00:19:26

感謝大大無私的分享這假日時可以來嘗試看起來不錯吃

作者: kiss8963 時間: 2022-10-7 09:13:42

感謝樓主公布食譜啊，下班就可以去買食材回家製作出來了啊

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