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標題: 黑龍特撰吟釀 (720ML) [列印本頁]

作者: 我是分身 時間: 2022-9-3 01:22:15 標題: 黑龍特撰吟釀 (720ML)

黑龍特撰吟釀 (720ML)

黑龍特撰吟釀
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：黑龍 / 黒龍 / KOKURYU
生產地區：日本福井縣
酒造名稱：黑龍酒造
產品級別：吟釀
原料米：國產米
精米步合：50%
酒精度：15%
容量：720ML

商品描述

釀酒業有種說法：「一麹二酛三造り」，即是釀酒最重要的是酒粕，第二是酵母，第三是製造過程。現在以一個攝氏負85度的超冰溫室用來冷凍保存酵母。黑龍酒造只用福井縣生產的五百萬石，以保存福井的風味。

適飲溫度：冷飲 / 常溫
香氣味道：果香四溢，微辛口，爽口怡人
食物配搭：海鮮，蝦、蟹、龍蝦，丼，壽司

相關受賞：
全米日本酒歓評会 2011 入賞酒
全米日本酒歓評会 2008 銀賞

來源：唎酒師推介

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