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標題: 比藝伎咖啡還貴？拿破崙死前都要喝的聖海倫納 [列印本頁]

作者: 阿良車輪餅 時間: 2022-9-26 00:16:42 標題: 比藝伎咖啡還貴？拿破崙死前都要喝的聖海倫納

比藝伎咖啡還貴？拿破崙死前都要喝的聖海倫納

聖海倫娜咖啡可遠溯自1733年

由英國東印度公司帶入種子種植

歷經拿破崙戰敗被放逐此島，並且又大讚聖海倫娜咖啡

即使臨終前也想再次品嚐

促成聖海倫娜咖啡美名留芳。

法國最傑出的軍事天才拿破崙，歷史上有人這樣形容他

他有如雄獅，用火與劍，用智慧和韜略，把歐洲攪得天翻地覆

1769年生於科西嘉島，1821年死於聖海倫娜島

一生充滿傳奇大起大落

從人間到天堂、再從天堂到地獄

從法蘭西帝國皇帝到階下囚

從羅曼蒂克的愛情追求到婚姻幻滅離異

生於榮耀歸於塵土，生死皆於潮來潮往的孤獨海島

拿破崙堪稱是咖啡史上最具浪漫與悲情的英雄人物

享年51歲。

拿破崙從年輕的時候就迷戀上咖啡

他是個不折不扣的咖啡狂

對咖啡很有概念對於咖啡品質要求甚高

巴黎大革命前，拿破崙還只是個年輕炮兵軍官時

曾在Procope(普洛克)咖啡館喝咖啡沒錢結帳

只好以軍帽做擔保品，再設法籌錢償還咖啡債。

行軍打仗身邊總不忘帶著心愛土耳其圓柱形手搖磨豆機

後人因此戲稱土耳其磨豆機為「拿破崙磨豆機」

紀念這位咖啡癡。

法國巴黎的Procope(普洛克)咖啡廳

除了拿破崙在這邊喝咖啡之外

伏爾泰、盧梭、雨果、巴爾札克...等等

也都曾經在這邊喝咖啡、寫作。

成為後來法國大革命重要的溫床。

咖啡廳門口的牌子上

就可以看到它的歷史~ 1686年至今。

拿破崙因滑鐵盧慘敗

被英國放逐至南大西洋的聖海倫娜島 (St.Helena)

而該島的總督洛威(Hudson Lowe)

得知拿破崙很喜歡喝咖啡，所以就有次去拜訪拿破崙時

順手要送拿破崙該島的咖啡

然而拿破崙卻要求他可以在島上自由行動不受監控

此時總督相當憤怒大罵：「跟他話不投機倒盡胃口

連咖啡都別喝了！」

之後總督離去後，拿破崙的管家打算把咖啡豆丟掉

卻被拿破崙阻止：「不要暴殄天物，

在這種鳥不拉機的地方，好咖啡是無比珍貴」

這句話也是後來流傳的：

「咖啡是聖海倫娜島唯一的美事」

而聖海倫娜咖啡也因拿破崙這番話在歐洲聲名大噪。

拿破崙在島上第六年胃癌病逝前幾天

他的副官Marshal Bertrand寫下拿破崙苦苦乞討的情境

「過去叱吒戰場，令人敬畏的英雄

如今淪落到乞求喝一小匙咖啡

順從的像個小孩，此情此景真是令人鼻酸…」

來源：Le Brewlife 樂步咖啡

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