Godfather 教父與變形
[youtube]https://youtu.be/j9V06GhCWvc[/youtube]
說到Amaretto 調酒許多人心中的第一杯就是這杯God Father教父。它的作法相當簡單:
●蘇格蘭威士忌 30 ml
●Amaretto 30 ml
以攪拌法調製。
這杯調酒出現的時候是1977,以現在來看其實利口酒的比例有點高,喝起來會比較甜膩,可以酌量減少杏仁酒的比例。
這杯調酒之所以和經典電影同名,是據說《教父》的演員馬龍.白蘭度最喜愛的調酒就是這杯,不過關於這個說法的可信度就……
(一飲樂酒誌)