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標題: 醃篤鮮 [列印本頁]

作者: 慕冰至 時間: 2022-10-14 01:03:12 標題: 醃篤鮮

醃篤鮮

材料：春筍3～4根、五花肉1條、鹹肉1塊、百頁結20個、蔥結1小把、薑片2片

調味料：米酒1小碗、鹽少許

作法：

1 起一大鍋，將汆燙去血水切塊的五花肉，及切片鹹肉放入大鍋中，倒入水淹過材料。

2 開始燉煮，加蔥結、薑片、少許米酒，大火滾後小火燉半小時。

3 將筍放入，續燉半小時加入百頁結，再燉20分鐘嚐嚐味道，如太淡稍微加點鹽，即可起鍋。

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作者: loveali 時間: 2022-10-17 23:16:00

我最喜愛這個湯，感謝大大無私的分享 !!

作者: kiss8963 時間: 2022-10-19 09:10:45

感謝樓主拿出來分享啊，我可以製作出來這個湯啊

作者: kiss8963 時間: 2022-10-19 09:10:50

感謝樓主拿出來分享啊，我可以製作出來這個湯啊

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