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標題: 蜂蜜梅釀小番茄 [列印本頁]

作者: 現在登入 時間: 2022-10-26 10:55:02 標題: 蜂蜜梅釀小番茄

蜂蜜梅釀小番茄

材料：話梅5顆、小番茄

調味料：冰糖2大匙、蜂蜜適量、檸檬汁適量、冰開水1000cc、水500cc

作法：

1.先煮醃梅汁，水加話梅和冰糖熬煮5分鐘放涼，加入蜂蜜和檸檬汁，自行斟酌調整酸甜度。

2.小番茄洗淨，尾端用刀輕畫小十字。

3.起鍋煮水，沸騰後放入小番茄10秒後撈起，小番茄放入加了冰塊的開水冰鎮至涼透。

4.番茄去皮放進醃梅汁，裝進消毒過的罐子，讓番茄均勻浸泡在醃梅醬汁中。

5.置冰箱冷藏12小時以上即可食用。等過2、3天更美味。

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作者: kiss8963 時間: 2022-10-31 09:03:26

感謝無私大大拿出來分享啊，感謝樓主

作者: loveali 時間: 2022-10-31 23:22:00

感謝大大無私的分享 !!

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