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標題: 牛蒡乾燉全雞 [列印本頁]

作者: 現在登入    時間: 2022-11-2 00:21:59     標題: 牛蒡乾燉全雞

牛蒡乾燉全雞


材料:雞1隻,薑片3片,牛蒡乾30g,紅棗5個,枸杞子10g,玉米1條,山藥200g,紅蘿蔔100g,綠花椰菜適量,酒2大匙,鹽少許,水2500cc。

作法

1.將雞洗淨放入湯鍋加入水,牛蒡乾,薑片,酒一起用小火慢燉90分鐘。

2.加入紅棗,枸杞,玉米,山藥,紅蘿蔔,續燉30分鐘。

3.加入綠花椰菜再煮5分鐘即可調味起鍋即可。




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