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標題: 糊塗麵青海店|台中無人不知的傻瓜乾麵平民小吃簡單深得人心 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2022-11-17 21:54:47 標題: 糊塗麵青海店|台中無人不知的傻瓜乾麵平民小吃簡單深得人心

糊塗麵青海店|台中無人不知的傻瓜乾麵平民小吃簡單深得人心

傻瓜乾麵的醋酸香味品嚐過的朋友一定懂，不知道要吃什麼時候，來一碗傻瓜乾麵準沒錯。糊塗麵裡可不止傻瓜乾麵好吃，這裡的牛肉麵、炒手及小菜各懷絕技，甚至梅乾燒肉飯也是饕客必點，每一道餐點都值得細細品嚐，眷村滋味包你吃得超過癮。台中老字號糊塗麵青海店位於青海路與惠安巷路口處，獨家酸爽口感的乾拌麵是店家招牌單品之一，除了糊塗麵之外，牛肉麵、紅油炒手及小菜們通通都是熟客來店必點，店內裝潢乾淨明亮，有別於一般老店的歲月痕跡，在用餐時也較無壓迫感。

塔香牛肉麵
熟客必點隱藏版菜單，香醇紅燒牛肉麵充滿眷村傳承下來的口味，加上九層塔香氣後讓整體風味層次更多元，紅燒香氣更顯渾厚卻不膩口，不在菜單上的美味可是熟客才懂。

傻瓜麵
店內招牌之一，靠著醋味的醇濃香氣聞名中部，酸爽的醋香拌著乾麵享用開胃又解纏，嗜辣者加入店家自製辣菜圃辣油美味更加倍。

牛腱肉、牛肚及海帶
牛腱肉及牛肚每日限量供應，飯桌上不可少的美味細節都藏在小菜裡頭，牛腱肉滷得入味不乾柴，牛肚吸飽滷汁Ｑ彈超好吃，海帶是開胃必點夾著青蔥一起享用最對味。

糊塗麵在大台中地區享譽盛名，除了乾麵及牛肉麵好吃以外，最出名的配料莫過於菜圃辣椒油，現在店家還有販售罐裝，不論要拌炒或是當沾醬都超適合，店家除了有滿額外送服務以外，也有配合Uber eats外送平台，享受道地台中美食不必出門，手機下單就可以在家輕鬆品嚐囉。

【糊塗麵青海店】

店家地址：台中市西屯區青海路二段143號

店家電話：04 2312 2258

營業時間：10:30~20:30

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