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標題: 泰式海鮮湯 [列印本頁]

作者: 現在登入 時間: 2022-11-22 00:53:50 標題: 泰式海鮮湯

泰式海鮮湯

材料：龍虎斑魚頭骨、中骨各1包、番茄片1杯、洋蔥片半杯、香菇2朵、蛤蜊12個、檸檬汁、九層塔、香菜各適量、鹽、糖少許、水適量。

作法：

1.將魚骨加適量水熬煮約1小時瀝出湯汁備用。

2.取一湯鍋加入魚湯，番茄，洋蔥，香菇，魚頭骨，蛤蜊煮至熟調味起鍋食用時加入適量檸檬汁，九層塔，香菜即可。

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