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標題: 咀嚼控必收！小琉球二代傳承手工現烤魷魚秘製醬料鹹香四溢 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2022-12-8 21:41:36 標題: 咀嚼控必收！小琉球二代傳承手工現烤魷魚秘製醬料鹹香四溢

咀嚼控必收！小琉球二代傳承手工現烤魷魚秘製醬料鹹香四溢

在結束旅程返鄉前，總會在當地伴手禮專賣駐足大肆採購一波。而被列為觀光勝地之一的小琉球，除了麻花捲、魚酥之外，【黃媽媽魷魚小舖】二代傳承的手工現烤魷魚也是你不容錯過的必敗名產之一！【黃媽媽魷魚小舖】於民國99年以路邊攤之姿起家，現由二代接手於2022年2月創立店面，以一身潔淨的純白日系風格裝潢跳脫傳統手工現烤魷魚專賣的既有印象，並新增麻花捲、鬼頭刀魚干、小琉球限定啤酒等品項，打造滿足旅客所有需求的舒適購物環境。

▲店家實體店面距離白沙尾漁港僅需一分鐘的車程，而原位於港口的攤販則採不定期營業模式。

▲琳瑯滿目的商品均整齊的排列於陳架，讓所有光顧旅客從踏入的那一刻便能一目了然、立即鎖定目標。

▲萌度破表的海龜棒棒糖。

為了延續媽媽累積多年的好手藝，【黃媽媽魷魚小舖】雖然現已換上全新面貌，卻仍不假大型加工機台之手維持當初手工製作的傳統製法，從剝皮、清洗、烘烤、輾壓到抹醬，每一項環節都親力親為、毫不馬虎，不分舊雨新知每次前來都能細品那深植人心的難忘美味。

▲需使用人力轉動的傳統輾壓機台。

店內招牌魷魚系列商品，光是口味就有原味、蜜汁、辣味蜜汁、冰糖梅子、泰式等5種風味，各款抹上黃媽媽用心熬煮的純天然秘製醬料各有千秋，共同的是那誘人的鹹香與隨著咀嚼而逐漸擴散的鮮美海味，讓人越吃越涮嘴、無時無刻都想來上一片打牙祭。

▲店內每款魷魚商品重量都不同。

▲每包魷魚頭因應每期產量的肥美程度而影響所含片數；而手工魷魚片長度則均為33公分左右，由於醬汁不同因此無法以重量計算。

店內多樣化的魷魚系列伴手禮，售價始終如一都為100或200元一包，優惠方案則固定買五送一，滿2000元即可免運；魷魚片因無添加任何防腐劑，且均為接單後手工製成，各款商品建議收到貨後以低溫冷藏保存。

黃媽媽魷魚小舖

店家地址：屏東縣琉球鄉民生路40號右邊

店家電話：0911903181

營業時間：平日9:00～13:00；16:00～21:00｜假日9:00～21:00

※週三固定公休

※不定期公休請參閱粉絲專頁公告

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作者: tim781007 時間: 2023-8-17 17:18:14

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