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標題: 南瓜濃湯 [列印本頁]

作者: 發表回覆 時間: 2022-12-14 01:01:49 標題: 南瓜濃湯

南瓜濃湯

材料：南瓜400公克、馬鈴薯100公克、洋蔥10公克、橄欖油10公克、生腰果50公克、鹽少許、白胡椒粉少許、水600cc

作法：

1.洋蔥、南瓜、馬鈴薯切丁備用。

2.橄欖油和洋蔥在鍋裡略炒過，加入馬鈴薯和南瓜拌炒至有香味。

3.放入腰果和水600cc，大火煮熟後，倒入料理機攪打成漿。

4.濃湯倒回鍋中，放入鹽和胡椒，小火加熱至滾，攪勻即可。

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