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標題: 茄香鹽麴海鮸魚排 [列印本頁]

作者: 發表回覆 時間: 2022-12-29 01:04:03 標題: 茄香鹽麴海鮸魚排

茄香鹽麴海鮸魚排

材料：海鮸魚排2片各200g、番茄1個切丁備用、青辣椒1支、洋蔥碎1大匙、蒜末1小匙、黑胡椒少許、橄欖油2大匙、鹽麴1大匙

作法：

1. 魚排輕拍少許麵粉備用。

2.鍋內入油將魚煎熟取出，餘油炒香蒜末，洋蔥、蕃茄、辣椒炒軟，加入適量水煮約3分鐘，加入鹽麴炒勻即可淋在魚排上享用。

附件: 2.jpg (2022-12-29 01:03:59, 91.14 KB) / 下載次數 9
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