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標題: 滷豬腳 [列印本頁]

作者: 嗜酒態睡 時間: 2023-1-5 01:00:52 標題: 滷豬腳

滷豬腳

材料

豬腳600克、蒜頭7至8顆、辣椒、醬油150克、糖適量、酒與清水各600克

做法

1.豬腳先川燙。

2.把川燙好的豬腳放入鍋中，依序加入蒜頭、辣椒、醬油及糖，大火煮沸關小火燜煮，大約1小時左右即可。

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