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標題: 櫻花蝦炒麵線 [列印本頁]

作者: 大頭寶珠 時間: 2023-2-8 00:28:55 標題: 櫻花蝦炒麵線

櫻花蝦炒麵線

材料（1至2人份）：手工麵線3兩、豬五花肉絲1兩、櫻花蝦100克、紅蔥頭15克、蔥花10克、醬油少許、雞高湯150克

做法：

1.麵線以滾水煮至七分熟後撈起備用。

2.櫻花蝦入鍋炸香備用。

3.蔥花、紅蔥頭及豬五花肉絲入鍋爆香。

4.加入燙好的手工麵線、高湯及少許醬油調味。

5.待鍋內食材煮至收汁後，灑上櫻花蝦，即可上桌。

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