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標題: 黑茶的沖泡方法 [列印本頁]

作者: 阿良車輪餅 時間: 2023-2-8 00:38:02 標題: 黑茶的沖泡方法

黑茶的沖泡方法

黑茶的沖泡方法一：傳統煮飲法

取茶10-15克，將水（500ml）燒至一沸時，將茶投入，至水滾沸後，文火再煮兩分鐘，停火濾渣後，分而熱飲之。

黑茶的沖泡方法二：功夫泡飲法

用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。

1、投茶：將黑茶大約15g投入杯中，杯是泡黑茶的專用杯，它可以實現茶水分離，更好的泡出黑茶。

2、沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡，由於黑茶比較老，所以泡茶時，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。

3、茶水分離：如果用杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實現茶水分離。

4、品茗黑茶：再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。

黑茶的沖泡方法三：杯泡法

用有蓋紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水沖泡，加蓋2-3分鐘後即可飲用。

黑茶的沖泡方法四：涼茶飲法

按傳統煮飲法操作，茶水比一般為1：50至80，煮好後，濾渣放涼後飲用，有條件的可以用水壺置冰箱放涼飲用。

黑茶的沖泡方法五：奶茶飲法

按傳統煮好茶湯後，按奶、茶湯1：5的比例調劑，然後加適量鹽，即成西域特色的奶茶。

黑茶的沖泡方法還是比較講究的，當然也很簡單，大家如果想喝到優質的黑茶，還是應該多注意這五種黑茶的沖泡方法。

泡法可以自己控制。

來源：妙慈的博客

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