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標題: 新竹 Westwood全日餐酒館 [列印本頁]

作者: 阿良車輪餅 時間: 2023-2-11 01:12:08 標題: 新竹 Westwood全日餐酒館

新竹 Westwood全日餐酒館

MMHG湘樂餐飲集團聯手雲端廚房Just Kitchen，於新竹伊普索酒店打造全新「Westwood」全日餐酒館，以快速的精緻時尚餐飲為概念發展，早餐以「環遊世界」體現加州當地的文化融爐，提供亞洲、美洲以及歐洲等地的風味套餐；午、晚餐則供應美國西岸加州風味料理，從下酒小食、冷熱開胃菜、主餐到風格披薩，運用西式料理手法結合熟悉的亞洲元素，重新演繹現代風味。

除料理之外，從口味到概念皆呼應文化融合的豐富酒單，單杯售價自250元~350元不等，使用了新竹柿餅、剝皮辣椒、酥油茶等亞洲元素，更將香菜入酒做風味上的延伸；其中一款「NOT YET, KEEP DRIVING」即是將經典調酒鳳梨可樂達中的椰奶替換為口感同樣濃稠的豆腐乳，層次豐富，每一杯都能帶來值得玩味的驚喜。

地址：新竹市東區公道五路二段111號1樓（伊普索酒店）
電話：03-5716881

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