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標題: 台中東勢麵食為何多? [列印本頁]

作者: batman890    時間: 2023-3-8 01:12:51     標題: 台中東勢麵食為何多?

台中東勢麵食為何多?

波新聞 2023/03/07 20:21

波新聞-戴貴立/台中


    東勢當年興建中橫,許多工人進駐,當年美國麵粉送來不少,工人要吃,管理器材,或是施工單位都要三餐,當年餐館應運而生,加上老兵帶來各地家鄉美食手藝,於是這個小鄉鎮發展不少製麵小店。  

    如今假日來東勢旅遊,爬山,中午或是傍晚就地解決飲食,還是在東勢。路口兩邊幾乎麵館佔滿,以圖片五家商店看,就有三家是麵食館。對面還有超有名氣的餐廳也是麵當主角。





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