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標題: 法蘭茲哈斯酒莊甘露白酒 2017 [列印本頁]

作者: 阿良車輪餅 時間: 2023-4-1 11:34:39 標題: 法蘭茲哈斯酒莊甘露白酒 2017

法蘭茲哈斯酒莊甘露白酒 2017

FRANZ HAAS MANNA VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2017
類型：葡萄酒
分類：白酒
國家：Italy 義大利
品牌/酒莊：Franz Haas 法蘭茲哈斯酒莊
酒精度：14-16%
容量：750ml
規格：瓶
葡萄品種：White Blend 混釀白酒

非常特殊的酒款，是 Franz Haas 獻給酒莊共同投資人兼創意總監的酒款。

葡萄品種：Riesling、Chardonnay、Gewürztramine、Kerner、Sauvignon Blanc

顏色：透亮的金黃色澤。

香氣：Manna複雜而富有層次感的香氣，是它獨有的風格。

風味：接骨木花、開心果、玫瑰、優雅的礦石氣息。酒液從在瓶中到倒入杯中整個過程呈現出不同且令人驚豔的特色。Manna被認為是Riesling跟Kerner的完美呈現。

陳釀：葡萄成熟不同，採收和釀造工作分開進行。Chardonnay跟Sauvignon Blanc於橡木桶中發酵；Riesling, Gewürztraminer跟Kerner於不銹鋼桶中發酵，之後將酒液調和在一起，產生不同層次的香氣。後續待酒液與酵母靜置10個月，瓶陳數月後上市。

建議搭配：高貴豐富的菜餚，尤其是帶殼海鮮、魚類跟白肉料理等。

(買酒網)

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