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標題: 王品集團旗下和牛吃到飽餐廳，大推甜點茶凍跟奶酪！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-4-3 21:26:23 標題: 王品集團旗下和牛吃到飽餐廳，大推甜點茶凍跟奶酪！

王品集團旗下和牛吃到飽餐廳，大推甜點茶凍跟奶酪！

王品集團旗下新開的火鍋，主打和牛麻辣鍋吃到飽！還有哈根達斯跟酷聖石喔！想吃真的要早點訂位，不然每次經過都是人潮。

（王品集團旗下和牛火鍋《饗辣》吧台。）

吧台除了調酒之外還有甜點！

（王品集團旗下和牛火鍋《饗辣》環境。）

（王品集團旗下和牛火鍋《饗辣》自助吧。）

有副食、蔬菜、火鍋料、醬料、冰品、甜點、飲料無限享用！更有全球獨家的紅茶花傳氮氣飲料，超特別第一次看到，吃完火鍋喝很清爽。

「頂級海陸嚮套餐」

湯底是鴛鴦鍋，我選擇骨氣麻辣湯，可無限續鴨血、軟嫩豆腐，除了配料之外還有加辣服務，對於不太吃辣的人來說，剛上鍋的辣度我覺得剛剛好，尾韻是花椒的麻，不會很嗆辣刺激。

第二個湯底是粵式胡椒豬肚雞湯，可無限續豬肚、去骨雞腿肉、翠玉白菜，表面都會浮著精華，可見這款湯頭很濃郁，喝起來清甜又潤口。

頂級和牛海陸鐵塔

金色鐵塔的造型超美！！由上而下是牛肉、海鮮盤，蠻新鮮的有蝦子、蛤蠣、花枝，這裡的牛我覺得比較柴一點！
頂級和牛雪花吃起來口感很硬，油脂部分吃起來比較軟，但瘦肉的地方需要嚼比較久一點。熟成極上和牛我覺得超好吃的！超級軟而且腥味不用很重，只有一點淡淡的肉味。頂級和牛霜降比雪花再軟一點，算是有嚼感的，肉味的感受比極上和牛再淡一些！

香蔥風味和牛

這個超嫩超嫩而且吃起來甜甜的，是我裡面最喜歡的口味，香蔥的味道也很香，調味調得很好。孜然風味和牛跟香蔥口味一樣軟嫩，幾乎入口即化！香氣很濃郁吃起來鹹度剛剛好。麻辣風味和牛辣感跟麻辣鍋一樣，尾韻麻麻的辣度我覺得可以接受。

飲料有「辣之所嚮」，聞起來辣椒味道很香，杯口都是辣椒籽，裡面加了伏特加，喝起來味道很像黑人牙膏，氣泡的感覺比日出明顯，辣感淡淡的很特別！第二款是日出（無酒精），柳橙味道淡淡的，不會很甜的檸檬味，氣泡感覺柔柔的，薄荷味道很重！

甜點櫃有日式生乳燒、布朗尼、法式焦糖布蕾、奶蓋咖啡凍，而且甜度不會很高！布朗尼雖然有點甜度，但是口感很紮實、綿密。

另外，我真的很推薦一定要吃看看茶凍，除了可以加抹茶粉之外，茶凍本身吃起來甜度不高，口感真的非常Ｑ彈，而且口中都是滿滿的茶香。

我覺得烤布蕾也蠻好吃的，上層比較甜一點，但奶酪本身甜度不高，吃起來嘴巴充滿奶香，口感也很綿很綿，吃到飽的肉質很不錯之外，甜點在吃飽後務必品嚐看看！

【此篇與日日美食合作】IG:_rita.foodie

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