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標題: 高雄文化中心冰品推薦！獨創古法黑糖水刨冰.特色口味綿綿冰 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-5-7 21:21:37 標題: 高雄文化中心冰品推薦！獨創古法黑糖水刨冰.特色口味綿綿冰

高雄文化中心冰品推薦！獨創古法黑糖水刨冰.特色口味綿綿冰

隨著夏天的到來是不是想來一碗冰消暑呢？鄰近高師大和文化中心的【大碗公甜品文化店】提供創意冰品和各種份量的刨冰讓你選擇，不管是一人獨享或是眾人同樂都適合，用料實在廣受民眾好評，來高雄一定要嘗試一次！【大碗公甜品】不滿足於一般傳統冰店一人一碗冰的銷售模式，推出2、4、6、10、30倍大碗公刨冰及挑戰杯(1000cc)及世界杯(5000cc)冷飲，傳達「分享」的理念，自己獨享很棒，和親朋好友分享歡樂更加倍！

▲大碗公甜品文化店外觀。(圖片來源：大碗公)

大碗公冰自1995年創立第一家西子灣店，在冰品的用料上堅持使用新鮮水果，再淋上古法熬煮的黑糖水，除了給民眾最好的品質外，澎湃的份量也吸引許多學生和民眾前來嘗鮮。也因品質的嚴格把關、與時俱進的特色冰品推出，持續獲得許多肯定，曾榮獲2006年高雄市冰品網路票選第一名、2011年國家優良商品金牌獎、2022大港閱兵最佳經典獎等殊榮。

▲店內擺放2022大港閱兵最佳經典獎的獎狀，而一旁的餐具區有提供小碗讓顧客分食冰品。

▲圖片來源：大碗公

店內環境整潔明亮，二樓設有座位區可供顧客內用，特別的是每個桌上都有擺放一個星座轉盤，只要投入10元硬幣就可以得到籤詩，其趣味的轉盤保留了傳統冰店的特色之一。

▲星座轉盤是七八年級生的共同回憶。新鮮草莓水果布丁牛奶刨冰鋪滿嫣紅草莓和新鮮水果的冰品加上整顆布丁，像是座小冰山般等你來征服！老闆在用料上毫不手軟，湯匙鏟下像是在挖掘寶藏一樣，煉乳淡淡的奶香味配上古法熬煮黑糖水的絕配組合，酸酸甜甜的滋味像是戀愛般讓人停不下來，每一口都是不同的享受，喜歡草莓的你一定要來一碗。

紅豆布丁綿綿冰紅豆濃郁的豆香與口感，配上滑順、入口即化的綿綿冰，再由布丁呈現的三重奏有著多層次的經典滋味，尤其牛奶基底的綿綿冰搭配煉乳讓整體奶香更是一絕。

芋頭牛奶刨冰芋頭綿密軟滑、咬一口便化開，再搭配黑糖水與煉乳的調味，更能為芋頭增添香氣與層次，讓整碗芋頭冰甜而不膩，芋頭控的朋友可別錯過囉。

這樣經典的冰品與浮誇的份量在全台分店皆可品嘗到，而【大碗公冰文化店】位於高師大和文化中心旁的和平一路上，只要坐高雄捷運到文化中心站，下車步行5分鐘即可抵達門市，吃飽後還能到文化中心散散步、欣賞街頭景色。

而店內除了刨冰和綿綿冰外，還提供豆花、布丁、甜品、飲品等傳統甜品，近期還研發出多種創新口味，像是由新鮮芒果醬與比菲多蒟蒻組成的全球首創海尼根綿綿冰、美祿綿綿冰和餅乾球組成的恐龍可可雪綿冰，讓顧客吃冰也能吃出創意來！

大碗公冰·甜品（文化門市）

店家地址：高雄市苓雅區和平一路162號

店家電話：072230608

營業時間：11:00～22:00

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