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標題: 這是荔枝還是玉荷包？農委會教你這樣分 [列印本頁]

作者: 阿良車輪餅 時間: 2023-5-15 00:03:54 標題: 這是荔枝還是玉荷包？農委會教你這樣分

這是荔枝還是玉荷包？農委會教你這樣分

夏日將至，又到了一騎紅塵妃子笑—荔枝的產季，雖然玉荷包也是荔枝家族的品種之一，但價格高貴點，行政院農業委員會在臉書表示，可以從外觀、果核與果肉、上市時間來判斷，是買到荔枝或是玉荷包。

荔枝
農委會說明，以台灣最常見的黑葉荔枝，外觀上果殼摸起來較圓滑，不會有尖刺感，顏色以暗紅為主。果肉較薄，香味濃郁，甜度適中，內部果核渾圓飽滿。產地在台灣中部的黑葉荔枝，約在5月下旬起在可從市面上買到。

玉荷包
農委會指出，玉荷包果殼表面有突刺，摸起來刺手，顏色為紅中帶綠，建議不要繼續存放，因為通常這時甜度已經很足。果核相較於荔枝扁小許多，橢圓細長，果肉彈嫩厚實，甜中帶酸，屬於早熟品種，栽種於台灣南部地區，約在5月中旬起被陸續採收。

來源：自由健康網

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作者: 呆呆loKi 時間: 2023-5-15 02:12:54

謝謝分享~ 原來這兩種不一樣
我個人是比較喜歡玉荷包
(雖然這品種真的刺手

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