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標題: 桂圓食用宜忌 [列印本頁]

作者: 聖鬥士星矢 時間: 2023-6-13 03:59:59 標題: 桂圓食用宜忌

桂圓食用宜忌

2023/04/21 來源：睿範健康家
桂圓

[別名]

益智、桂圓肉、龍眼。

[註解]

桂圓是中國南方的特產水果，已有2000 多年的種植歷史。果實形狀渾圓，有圓球形的果殼，肉如彈丸大小，內含果漿。果肉鮮時乳白色，飽含水分，味甜如蜜。干後就變成暗綠色，質柔韌，稱為龍眼肉。

[營養成分]

果肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、維生素C，還有煙酸和維生素 K等，而且含量之高是其他水果少有的。

[功效]

桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智、補養心牌的功效，是健脾益智的傳統食物，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。

桂圓有滋補作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有益。

[宜食]

桂圓適宜神經性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用，適宜大腦神經衰弱、健忘和記憶力低下者食用;適宜年老氣血不足、產後婦女體虛乏力、營養不良引起的貧血患者食用;桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些桂圓有利健康。

[忌食]

桂圓屬溫熱食物，多食易滯氣，有上火發炎症狀的時候不宜食用。內有痰火或陰虛火旺，以及溫滯停飲者忌食;凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑泄瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食，糖尿病患者忌食;患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食;龍眼性熱助火，故小兒與青少年亦應少食;桂圓宜鮮食，變味的果粒不要吃。

[文獻參考]

《滇南本草》:「養血安神，長智斂汗，開胃益脾。」

《隨息居飲食譜》:「果中神品，老弱宜之。」」「外感未清，內有鬱火，飲停氣滯，脹滿不飢諸候均忌。」

《本草匯言》;「甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者，肺受風熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜。」

《藥品化義》。「甘附助火，亦能作痛，若心肺火盛，中滿嘔吐及氣膈鬱結者，皆宜忌用。」

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