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標題: 鍋島純米大吟醸山田錦 35% (720ML) [列印本頁]

作者: 為了一口餓 時間: 2023-6-24 00:13:02 標題: 鍋島純米大吟醸山田錦 35% (720ML)

鍋島純米大吟醸山田錦 35% (720ML)

鍋島吉川山田錦純米大吟釀
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：鍋島 / NABESHIMA
生產地區：佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：35%
酒精度：17%
容量：720ML

商品描述

「鍋島純米大吟醸山田錦 35%」精米步合達35%，以山田錦釀製，來自酒藏雲集的「佐賀縣」。清酒含有柔和的米旨香味，入口清爽，層次感豐富，適合配搭各款海鮮、刺身。

「富久千代酒造」於1999年建立了「鍋島」這個銘柄，「鍋島」的名字源於江戶時代的佐賀藩主 — 鍋島氏，酒造社長兼任杜氏一職，蒸米過程全以木造的「甑」(古代做飯用瓦器)進行，釀成的酒多數清新幼細，帶有微量的碳酸口感。在日本當地，每人限購一瓶。「富久千代酒造」為近年的人氣酒蔵，所推出的酒品已連續七年取得金賞受賞，以平衡感極高並獲獎無數的「鍋島山田錦大吟釀」最為人熟悉。

適飲溫度：冷飲
香氣味道：果香馥郁，微辛口，清爽有層次
食物配搭：刺身，蝦蟹，壽司，燒物，小炒

來源：唎酒師推介

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