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吃飽沒多久又喊餓? 營養師授4招:恐選錯食物
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作者:
阿良車輪餅
時間:
2023-6-26 00:07:09
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吃飽沒多久又喊餓? 營養師授4招:恐選錯食物
吃飽沒多久又喊餓? 營養師授4招:恐選錯食物
吃完飯2小時就餓?不是食量大,恐是你選錯食物!對此,營養師彭逸珊表示,要解決此問題,可透過4招來幫忙,包含:餐餐都要有優質蛋白,可提升飽足感;盡量減少精緻澱粉,以避免血糖波動;應多吃蔬菜水果,除提升飽足感外,還助腸胃蠕動;最後應減少加工品及調味料,避免隱藏糖份。
彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文舉例,若午餐吃肉羹飯或麵,包含了精緻白飯或麵、羹湯勾芡使用的粉,在醣份爆表、蛋白質和蔬菜極少的狀態下,99%的人下午肯定會餓。餓了之後可能會點手搖飲、甜點及麵包等食物,來當作下午茶,但吃了這些精緻澱粉沒過多久又會餓,是個惡性循環。因此她分享不易餓4招,供民眾參考,如:
●減少精緻澱粉
:高GI食物容易造成血糖波動,讓飽足感來得快、去得也快。
●多吃各類蔬果
:膳食纖維不單單處進腸道蠕動,也可以提升飽足感。
●吃足夠蛋白質
:蛋白質除助建構肌肉外,也能提升飽足感,且熱量也較脂肪低。
●避免隱藏醣份
:加工品、調味料含有隱藏醣分,建議減少食用或避免食用。
此外,彭逸珊也提到,其實她不太會喝羹湯,唯一沒辦法抗拒的是酸辣湯,但可以從整碗喝完降到現在只喝1/3碗。建議可以從減量開始。
最後,她也提醒,記得當餐蔬菜跟蛋白質要補足,若真的沒辦法,下午餓時,可選擇喝豆漿、鮮乳或蛋白粉。
2023-6-26 00:07:03 上傳
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來源:自由健康網
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